Hoy para comer hemos tenido pizza casera! 😀
La base la hice con harina de trigo integral, con estos ingredientes:
– 300 ml de agua
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1/2 cucharadita de sal
– 2 cucharaditas de azúcar moreno
– 500 g de de harina de trigo integral
– 1 paquetito de levadura seca de panadería
La amasé con la panificadora (la receta esta basada en una del libro que viene con ella), pero se puede hacer también a mano. Se puede omitir sal y azúcar.
Por encima, queso y vegetales: cebolla, champiñones, pimiento rojo, pimiento verde y maíz. Cuando mi peque tenía menos de 1 año no le ponía queso a su parte.
No ha comido nada! Y eso que la pizza le encanta. Bueno, a media mañana se comió dos yogures así que seguramente no tendría hambre. Lo que sí tenía era bastante sueño 🙂
* Idea para la cena!