(11/11/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, albóndigas en salsa de tomate con pasta.

Hoy le puse lacitos de pasta, y al principio no los gestionaba bien, hasta que se dio cuenta de que no puede meterselos enteros en la boca.

Hemos comido de nuevo en el salón y muy bien! Ha comido bien, y me gusta más porque estamos los dos a la misma altura. Que por cierto, ha visto que yo estaba comiendo con arroz en vez de pasta y al final he tenido que darle arroz también jajaja. Lo único malo es que es más trabajo para mí tener que poner y quitar la mesa, y en la cocina lo tengo todo a mano, pero bueno… Habrá que hacer un esfuerzo 🙂

De postre puse naranja, pero la hizo zumo. Y cuando acabó de comer lo que me pidió fue…………. Adivinad! Jajajaja  En Snapchat (aplicandoblw) compartí un ratito de la comida.

 

PD1: La receta de las albóndigas la tenéis aquí, sólo que éstas después de fritas están metidas en la salsa de tomate frito casero para que se terminen de hacer.

PD2: Anoche durmió despertándose igual que siempre 😛

(10/11/2015) Hoy para cenar…

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Se ha cenado el plato entero de
Arroz con guisantes, maíz y tomate frito casero + casi un kiwi entero + 3/4 de su adorado yogur natural!!! 😀

Como veis hemos cambiado de ambiente. Lo senté en la cocina y a los dos segundos empezó a señalarme la nevera otra vez, y me lo traje a la mesa del salón. Se comió el arroz y el kiwi y luego empezó con el “má má má” señalando la cocina jajajaja así que nada, el yogur ha caído al final también.

Si después de hoy no duerme toda la noche, está clarísimo que lo de despertarse no está relacionado con el hambre 😛

Buenas noches!!

(26/10/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, albóndigas con salsa de tomate + arroz integral + pera.

Bueno, hoy parece que el día marcha un poco mejor 🙂 La mañana nos ha cundido bastante. Ha comido a su hora, y ahora está durmiendo. La única diferencia con respecto a otros días es que se ha levantado 1 hora antes y a media mañana le he ofrecido algo de comer. Esperemos que siga así!

Además ha comido bien. Después de la comida empezó a pedirme postre! Ya digo postre, porque hizo lo mismo que para pedir yogur, pero le di 1/4 de pera y se lo comió tan pancho 🙂

La comida de hoy no me ha tomado ni 10 minutos prepararla porque el tomate frito casero lo tenía ya hecho. Las albóndigas las hice como en la receta de albóndigas a la romana. Luego las puse en una olla con el tomate a cocer unos minutos.

(30/09/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, espirales de pasta con salsa de tomate frito + salmón a la plancha + melón.

Se comió toda la pasta y más que fui poniéndole de la mía, un bocadito de melón y un par de cucharaditas de yogur.

Así hice el tomate frito:

– Corté los tomates en trozos (creo que era más de 1kg). Los puse en una olla, tapé con agua y a hervir unos minutos.

– Pasé a otra olla, pasándolo primero por un colador y aplastando con el mazo del mortero para quitar la piel y las pepitas. Podéis usar también un pasapurés.

– Puse a hervir de nuevo, añadiendo 1 pimiento verde, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, todo troceado.

– Pasados unos minutos, en la misma olla, trituré todo con la batidora. Añadí un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una cucharadita de azúcar, pizca de sal y orégano, y seguí cociendo hasta que espesó.

Quedó muy rico 🙂 se chupaba los dedos!!