Es viernes, hemos ido a ver a nuestra pequeña princesa y está todo perfecto (llegamos ya a las 20 semanas!!) y además no he tenido que cocinar, porque hemos comido con los abuelos. Qué más se puede pedir? Jajaja bueno, una pequeña siesta no estaría mal 😛
La abuela ha preparado la comida preferida del peque aquí, albóndigas con salsa de tomate y arroz. A la salsa de tomate, la abuela le pone además varias verduras: cebolla, pimiento, apio… Las albóndigas se las aplasto con el tenedor y se lo mezclo todo. Yo me lo como igual 😀
La comida de hoy: arroz integral con tomate, pollo a la plancha y fresas de postre.
Hoy ha estado media hora comiendo, pero se ha comido todo el arroz. La mitad del trozo de pollo se lo puse desmenuzado dentro. El trozo que quedó no lo tocó, y a la fresa le dio un bocadito y la dejó 🙂
Me preguntó una chica ayer por el blog que si le ponía la comida tal cual la muestro aquí, y la respuesta es: casi siempre, sí. Hoy por ejemplo, la fresa y el trozo de pollo se lo puse en la trona, por no dejarle los dos platos, pero normalmente le pongo el plato tal cual os lo enseño. Antes cuando pasó por la etapa de tirar mucho al suelo, o cuando no podía ponerle el plato en la trona porque acababa de sombrero, sí que iba poniéndole la comida de a poquito en la bandeja de la trona, y si se lo comía le ponía más.
A día de hoy sólo juega con el plato cuando ya no quiere más 😉
Hoy para comer, pasta con salsa de tomate casera y queso + brócoli + manzana.
El brócoli lo hice en un wok. Doré un diente de ajo en un poco de aceite de oliva, corté los ramitos de brócoli por la mitad y los puse en la sartén con la parte plana hacia abajo. Añadí un dedo de agua y lo tapé unos 10 minutos. Luego destapé y dejé que se terminara de consumir el agua. Añadí pizca de sal, pimienta y pimentón picante. En Snapchat he puesto el paso a paso.
Así está muy rico!! Me gusta más que al vapor, porque no queda tan blando. Los que le puse al peque tenían muy poco pimentón.
Se ha comido la pasta y la mitad de un trozo de manzana. El brócoli me lo dio a mí (hace mucho tiempo que no lo quiere, con lo bien que se lo comía con 6 meses :-P)
1. Cortar los tomates en trozos. Ponerlos en una olla, tapar con agua y hervir durante unos 15-20 minutos.
2. En otra olla, poner un poco de aceite de oliva virgen extra en el fondo y sofreír 5 minutos el pimiento verde, la cebolla y el ajo, todo picado.
3. Añadir el contenido de la olla con los tomates, pasándolo por un colador y aplastando con el mazo del mortero para quitar la piel y las pepitas. Podéis usar también un pasapurés.
4. Triturar todo muy bien con la batidora, añadir otro chorrito de aceite de oliva, el azúcar (*), pizca de sal, pimienta, orégano y dejar hervir a fuego medio hasta que se reduzca la salsa y espese. Dejar la olla medio tapada para evitar salpicaduras.
Notas:
– Se puede sustituir el azúcar por 1 zanahoria o manzana, que al ser dulces eliminan un poco el ácido del tomate. Añadirlas y luego triturar todo.
– Yo suelo hacer bastante cantidad y luego congelarla en porciones para ir sacándola poco a poco.
Hoy comimos pasta con albóndigas de merluza en salsa de tomate, y piña de postre.
Anoche con lo de que el peque comió pescado me vine arriba y quise probar hoy con estas albóndigas de merluza. Se las desmenucé en la pasta y se las comió bien. Buena señal!
No quedaron mal, pero la verdad es que, al menos a mí, me gustan más las de ternera. También es que la merluza que utilicé ha sido de la congelada… El gallo de anoche era fresco, y vaya si se nota! No olía ni a pescado.
Hoy de comer, judías verdes con salsa de tomate + hamburguesa de pavo.
Os podéis creer que sólo ha “comido” la salsa de tomate? Iba sacando las judías del plato y chupándose los deditos jajaja
Hoy no tenía él ganas de comer a mediodía.
La hamburguesa la hice picando una pechuga de pavo y añadiéndole un huevo, un poco de pan rallado y algunas especias.
Si estáis empezando y os da un poco de miedo lo de darle carnes a vuestro peque, las hamburguesas son una buena opción, pero es mejor mezclar la carne con alguna verdura cocida, para que quede más jugosa y se deshaga mejor en la boca. Por ejemplo, de ternera picada con brócoli, o calabacín, o de pavo con calabaza, que están muy ricas 😉
Hoy de comer, albóndigas en salsa de tomate con pasta.
Hoy le puse lacitos de pasta, y al principio no los gestionaba bien, hasta que se dio cuenta de que no puede meterselos enteros en la boca.
Hemos comido de nuevo en el salón y muy bien! Ha comido bien, y me gusta más porque estamos los dos a la misma altura. Que por cierto, ha visto que yo estaba comiendo con arroz en vez de pasta y al final he tenido que darle arroz también jajaja. Lo único malo es que es más trabajo para mí tener que poner y quitar la mesa, y en la cocina lo tengo todo a mano, pero bueno… Habrá que hacer un esfuerzo 🙂
De postre puse naranja, pero la hizo zumo. Y cuando acabó de comer lo que me pidió fue…………. Adivinad! Jajajaja En Snapchat (aplicandoblw) compartí un ratito de la comida.
PD1: La receta de las albóndigas la tenéis aquí, sólo que éstas después de fritas están metidas en la salsa de tomate frito casero para que se terminen de hacer.
PD2: Anoche durmió despertándose igual que siempre 😛
