Por fin llegó junio!! Estaba esperándolo ansiosa, porque a final de este mes nos vamos unos días de vacaciones jijiji
Hoy para comer, filete de pollo a la plancha con roquefort + patatas al vapor con aceite, ajo y perejil picaditos + aguacate + sandía de postre.
Hoy no ha estado muy entusiasmado con la comida. Las patatas ni las ha probado. El trozo que falta me lo comí yo 😛
La sandía le encanta!!
Hoy de comer, arroz con queso (+12 meses) y brócoli, y de postre sandía, otra vez 🙂
Hoy he tenido la mañana súper liada, y 30 minutos contados para hacer la comida. Si a eso le sumamos que tengo la nevera casi vacía porque tengo que ir a comprar, el resultado es este plato jajaja
Queso roquefort, parmesano, nata y pimienta negra para hacer una salsa, y a eso le añadí el arroz cocido. Aparte para incorporar algo de verdura, hice brócoli al vapor y se lo añadí también. A mí personalmente no me gusta mucho el arroz con queso, pero a mi marido sí, así que lo hice para él y el peque. Para mí, espaguetis al ajillo con berberechos.
El peque ha comido un poquito de lo suyo (creo que no le hizo mucha gracia) y un poquito de espaguetis. Luego parece que quedó con hambre y después de la sandía me pidió yogur jejeje
Hoy para comer, filetes rusos con salsa roquefort + arroz blanco + tomate, y de postre sandía.
Le puse sólo un poquito de salsa por si no le gustaba, pero le ha encantado! Se ha comido dos. Los filetes rusos son como hamburguesas de ternera (usé carne picada, ajo rallado, perejil picado, huevo, pan rallado, chorrito de leche, pizca de sal, pimienta y nuez moscada) que luego se pasan por pan rallado y se fríen. Hacía mucho que no los preparaba. La salsa la hago con queso roquefort, nata de cocinar, pizca de pimienta negra y nuez moscada.
Hoy hemos repetido arroz y fritura (ayer fueron las croquetas), pero bueno, estaba demasiado rico! Jajaja