Bueno, visto lo visto, que últimamente no me da tiempo de compartir lo que comemos, cambio los “Hoy de comer…” …
Esta ha sido nuestra comida hoy 🙈🙈🙈 . Desde que ha empezado la semana estoy a tope! Hoy a las …
Esta receta la hice con Thermomix, pero si no tienes Thermomix, también puedes hacerla! Mira las notas al final del …
Hoy hemos comido croquetas de espinacas con queso y pasas + ensalada ? La receta os la comparto luego desde …
Hoy de comer: arroz con caraotas (alubias negras) y queso blanco ? Hoy las caraotas las hice diferente. Las dejé …
Hoy cenamos arepa rellena de queso y aguacate + tomates cherry pera. Los tomates se los puse enteros porque son …
Hoy para comer, crema de calabaza, boniato y zanahoria + un poco de queso gouda + crackers. Tenemos hoy un …
Hoy para comer, pizza casera con queso, jamón cocido y piña.
Tenemos la despensa bajo mínimos! Esta tarde toca compra jijiji
La masa la hice con lo que me quedaba de harina de trigo integral y harina de trigo normal. La amasé en la panificadora 😉
Para los menores de 12 meses siempre se puede hacer una porción sin queso.
Hoy para comer hemos tenido san jacobos de calabacín y ensalada.
Al peque no le han hecho gracia los san jacobos, con lo buenos que están!! Se comió el aguacate y probó el san jacobo pero lo dejó. Como no tenía otra cosa le ofrecí un yogur natural y se lo comió, junto con una manzana. Así que esa ha sido su comida hoy 😉
Para hacer los san jacobos, muy fácil: se pela el calabacín y se corta en láminas no muy gruesas. Yo las hice con la parte del rallador que es para laminar. Para montarlos, hacemos como un sándwich. Ponemos una lámina de calabacín, otra de jamón cocido, otra de queso y por último otra de calabacín. Ese “sándwich” lo pasamos por harina, huevo, pan rallado y lo freimos en aceite de oliva, no muy caliente, para que se haga el calabacín y se derrita el queso. Luego cuando lo saquemos lo ponemos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite 😉
Hoy para comer, macarrones con queso + croquetas de pescado + espárragos. Hoy se nos olvidó el postre 🙂 …
La cena de hoy: arepita con un poco de queso, huevo revuelto y tomate. Empieza comiéndosela muy bien, cogiendola …