El pollo lo hice en tiras a la plancha, con pimiento verde y cebolla. Para montarle el burrito al peque, corté una tortilla mexicana por la mitad (las compro en Mercadona, de las “integrales”, que realmente no llevan harina integral, pero ese es otro tema jajaja), y le puse aguacate aplastado con el tenedor y encima el pollo con pimiento y cebolla en trozos pequeños, para que se lo pudiera comer mejor. Luego lo cerré y puse un poco más de aguacate a modo de “pegamento” para que no se le abriera 😉
Hoy comimos espaguetis bien cargaditos de verduras y pollo a la plancha.
Los espaguetis (o como dice el peque “apetiti” jajaja) quedaron muy ricos!! Para hacerlos, rallé media cebolla, una zanahoria, medio calabacín y un trozo de pimiento rojo. Los puse a sofreir con un poco de aceite de oliva, y cuando estuvieron todas las verduras blanditas añadí unas cucharadas de tomate frito casero (nos lo dio la abuela) y los espaguetis ya cocidos. Se mezcla todo bien, y ya 😉
Riquísimos!!! Una forma de ofrecerles verduras con algo que casi a todos les gusta: la pasta 😉 el peque hoy ha dejado nada!
Hoy, ensalada de arroz + milanesas de pollo a la napolitana + nectarina de postre.
La ensalada ha dicho que para mí jajaja me estoy dando cuenta de que estas mezclas en las que está todo junto y revuelto no le hacen mucha gracia, le gusta más todo por separado. Cogía un trozo de aguacate o tomate y lo sacudía para quitarle todo lo demás que tuviera pegado.
Os recuerdo cómo se hacian las milanesas: filete de pollo empanado, ponerle encima jamón cocido, tomate frito y queso, y al horno a gratinar 😉
Hoy comemos ensalada de pasta y filete de pollo a la plancha 🙂
La ensalada lleva la pasta, tomate, maíz, piña y pasas, y un poco de aceite de oliva virgen extra. Ha ido dejando de lado el maíz y las pasas, y casi todo el tomate. Vamos, que se podría decir que ha comido pasta, piña y pollo jajaja 😛
Hoy hemos comido sopa de pollo, con este día tan lluvioso se apetecía!
Hago el caldo con un contramuslo grande de pollo, apio, puerro, patata y zanahoria, y cuando está listo lo paso por el colador y añado los fideos, en otra olla aparte 😉
Hoy el peque ha descubierto el caldito y ha estado un rato entretenido jajaja hasta hoy no le había dado por coger caldo con la cuchara y comerse solamente el líquido, siempre tiraba más para los fideos.
Hoy comimos pollo de campo al horno, ensalada y sandía.
* Del pollo, al peque le suelo poner últimamente el ala. Le quito la piel y los trozos duros que veo. Luego él si se encuentra con algo más duro también lo echa fuera 😉
* La zanahoria la única forma en la que la prueba pes así cruda. Cuando se la encuentra en algún plato como las lentejas, las echa fuera. La zanahoria cruda mejor esperar para dársela, cuando estemos seguros de que la mastican bien, porque es dura.
* La lechuga mejor después del año (nitritos)
* La sandía, si la queréis dar al principio, hay que tener en cuenta que tiene unas partes más duras que otras. Cuanto más al centro más blandita. Si aún no tiene dientes y está empezando, probad a morder un trozo vosotros y ver si se deshace bien en la boca 😉
(Se ha comido el pollo, un trocito de zanahoria y varios trozos de sandía ☺️)
Hoy hemos comido arroz con pollo, ensalada sólo de lechuga, y de postre ciruela.
A mí me encanta acompañar el arroz con una ensalada fresca de lechuga y cebolla 🙂
La ciruela la probó mi peque por primera vez con 7 meses. En ese momento tenía mucho cuidado de que estuviera bien madura, porque si no resultaba muy dura como para comerla sin masticar con las muelas. Se la ofrecía pelada y cortada por la mitad. Ahora ya aunque no esté muy madura la come bien, se la corto en trocitos para que pinche con el tenedor.
La receta del arroz con pollo la compartí hace unos días, pero hoy la he subido al blog para que podáis acceder a ella más rápido. Varias me habéis escrito para contarme que la habéis probado y os ha gustado mucho! Os recuerdo que en el blog tenéis un buscador que os puede servir para buscar recetas, o lo que queráis. También podéis echar mano de Google (que es lo que yo hago jajaja) sólo tenéis que poner, por ejemplo “receta arroz con pollo aplicandoblw” y os debería salir. Bueno, esta supongo que tardará un poco en aparecer en Google, porque la he subido hoy.
Ya sabéis que también tenéis todas las recetas que he ido subiendo al blog, desde que empezamos la alimentación complementaria, en los dos ebooks que tengo publicados, y que encontráis en http://www.aplicandoblw.com/ebooks. Esa es la forma más cómoda de consultarlas, todas ordenadas, y con consejos para adaptarlas a tu bebé! 🙂
La comida de hoy: pollo al horno, patatas también al horno y ensalada.
Ya que encendemos el horno, hay que aprovechar 😉
Le encanta comerse el pollo con el huesito, lo deja limpio! Le quito la piel y los cartílagos que veo, y él si se encuentra algo duro lo echa fuera.
Preparando la ensalada con él, me he dado cuenta de que le gusta la zanahoria cruda! Así que le he puesto unos palitos en su plato. Con la zanahoria hay que tener cuidado porque al ser dura puede ser más peligrosa, sólo hay que ofrecerla si saben masticarla bien. Al principio mejor cocida, al vapor, al horno, o de cualquier forma que las ponga más blanditas.
De postre, seguimos aprovechando los nísperos que trajimos del campo, que le encantan 🙂
Esta receta es apta para bebés a partir de los 12 meses, por el queso y las espinacas.
Los ingredientes que pongo son para una lasaña pequeña, para dos personas.
Ingredientes:
– 1/8 de cebolla – 1 pechuga de pollo – 1 manojo de espinacas – 1 trozo de queso feta – Pasas (opcional) – Tomate frito – Queso rallado para gratinar – 6 placas de lasaña precocidas – Salsa bechamel (Yo la suelo hacer con Thermomix, pero tenéis receta aquí)
Pasos:
1. Cortar la cebolla en pequeñito, y sofreirla en una sartén con un poco de aceite de oliva. 2. Añadir el pollo cortado en trozos. A medida que se vaya cociendo, ir rompiendo los trozos con una paleta de madera para que quede desmigado. También se puede añadir el pollo pasado por la picadora en lugar de en trozos. 3. Añadir las espinacas. Hará falta un buen manojo, ya que luego la espinaca reduce muchísimo el volumen. 4. Añadir el queso feta desmigado y las pasas e ir removiendo poco a poco, con la sartén a fuego medio, hasta que estén hechas las espinacas. Las pasas son opcionales, a mi me gusta el toque dulce. 5. Poner las placas de pasta a remojo en agua caliente. 6. Preparar la bechamel. 7. En una fuente para horno pequeña, untar un poco de aceite de oliva con un papel de cocina. 8. Montar la lasaña de la siguiente forma: – Una capa de placas de pasta. – Una capa del pollo con espinacas – Bechamel – Una capa de placas de pasta – Una capa del pollo con espinacas – Bechamel – Placas de pasta – Bechamel – Tomate frito – Queso rallado 9. Meter en el horno a gratinar, con calor sólo arriba.
Hoy para comer, al final hice una lasaña de espinacas y pollo, que quedó riquísima, y de postre piña.
Le ha costado mucho probar la lasaña, pero al final le ha gustado! Jajaja. Se la serví cortada para que pudiera comerla bien con el tenedor, y claro, se veía toda deshecha. Cuando vio el plato se echó para atrás y quería pinchar de mi trozo que estaba completo. Así que corté toda mi porción igual que la suya para que viera que era lo mismo. Ok! Primer obstáculo superado. Luego empezó a pinchar con el tenedor en mi plato, moviendo e inspeccionando a ver que había. Luego se lo fue acercando a la boca, con desconfianza, y sacando la lengua para probarlo. Cada vez iba probando más hasta que se metió el primer bocado en la boca. Y cuando se convenció de que estaba rico y que su madre no pretendía darle caca para comer, entonces se lo comió jajajajaja! Ha sido gracioso observarle 🙂
Creo que es importante que vean que nosotros también comemos lo mismo. Es más, hoy ha comido más de mi plato que del suyo 😛
La piña la tenía en el congelador. La compro natural, la corto y la guardo ya cortadita y la voy sacando poco a poco, para que no se me estropee. Al peque le encanta!
La receta de la lasaña os la cuento en otro post 😉
