Hoy para comer hemos tenido arepita de zanahoria rellena de queso y revuelto de merluza + mandarina.
Para hacer la arepa de zanahoria sólo trituro una zanahoria en el agua con la que voy a hacer las arepas, y luego las hago como siempre. Así son más nutritivas 😉
El revuelto de merluza lo hice con cebolla y tomate picaditos, los puse a sofreir, le añadí la merluza desmenuzada (la cociné en el microondas 3 minutos) y huevo. Le serví un poco del revuelto también aparte.
Al ponerle también queso (+12 meses), como se funde con el calor, ayuda a que el resto del relleno se quede pegado y no se le escape si le da por coger la arepa al revés, o abrirla entera como hace el mío jajaja
Sólo se comió la arepa, casi entera.
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Hoy comimos pasta con albóndigas de merluza en salsa de tomate, y piña de postre.
Anoche con lo de que el peque comió pescado me vine arriba y quise probar hoy con estas albóndigas de merluza. Se las desmenucé en la pasta y se las comió bien. Buena señal!
No quedaron mal, pero la verdad es que, al menos a mí, me gustan más las de ternera. También es que la merluza que utilicé ha sido de la congelada… El gallo de anoche era fresco, y vaya si se nota! No olía ni a pescado.
Hoy de comer, quinoa salteada con ajo y perejil + merluza al horno + aguacate + manzana.
Bueno, después de un día de reflexión, os doy mil gracias por vuestros mensajes de ayer! He leído todos, y todos me han aportado algo. Me gusta conocer otros puntos de vista, y que me ayuden a replantearme si lo estoy haciendo bien. Es una forma de mejorar! 🙂
A la conclusión que he llegado es que debería ofrecer variedad pero no sólo en las diferentes comidas del día, sino también en cada comida, más como hacía al principio. Últimamente he estado poniendo más platos únicos, y ahí es cuando mi peque, si no le gustaba, no tenía opción de comer otra cosa y se quedaba sin comer.
Me gusta más ésto que el servirle algo y si no le gusta que me vea prepararle otra cosa. Es un: “Ésto es lo que hay para comer, puedes elegir de aquí. Si no quieres nada de estas opciones, supondré que no tienes hambre. “.
Igual también me he dado cuenta de que a mi bebé no le gustan mucho las mezclas. Es bastante escrupuloso! Jajaja hoy por ejemplo, sólo ha comido aguacate (su porción y la mía), pero los que se mezclaron un poco con la quinoa ya no los quería! O ayer separando los lacitos, o cuando le pongo lentejas y va separando la zanahoria…
Entonces, vuelvo al plato con separadores, y voy a intentar en las comidas poner primero, segundo y postre, y que coma lo que le apetezca. A ver cómo vamos así, ya os iré contando 😉
La merluza la hice en el horno, poniéndole por encima un poco de aceite de oliva, ajo picado, perejil picado y rodajas de naranja. Por otro lado hice una salsa de cebolla con naranja, como la hice aquí: http://bit.ly/1m15YzN. También se puede hacer la merluza directamente en la salsa, como en esa receta.
Ayer me trajeron del huerto del tio abuelo cebolla tierna, perejil y calabaza. Casi me quedo ciega cortando la cebolla para la salsa, cómo picaba en los ojos la condenada! Jajaja
El peque ha ido esquivando el pescado para comer sólo arroz 😛
Hoy de comer, arepa de zanahoria con revuelto de verduras y pescado + kiwi de postre.
Para hacer la arepa batí un trozo de zanahoria con agua, y con eso y la harina de maíz hice la masa. Una vez hecha la abrí y le puse un poquitín de mantequilla sin sal por dentro. El relleno lleva cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, merluza y un huevo. Le puse también pizca de sal, pimienta y tomillo. Primero se sofríe la verdura, luego se le añade la merluza y se remueve para desmigarla, y por último el huevo y remover.
Se la ha comido entera! Creo que es la primera vez. Lo único es que la cogió al revés y la mitad del relleno se le ha caído jajaja, pero el resto se lo comió. Y un trocito de kiwi.
Mucho ánimo a los venezolanos que van hoy a votar!!!
* Próximo taller online de blw el 12/12/2015. Envíame un email a info@aplicandoblw.com. Ya sólo quedan dos plazas!!
Hoy de comer, arroz tres delicias + merluza rebozada.
El arroz no me quedó muy bueno 😛 se me pasó más de la cuenta y estaba sosete. Llevaba zanahoria, maíz y guisantes.
La merluza así siempre queda rica! Se bate un huevo y se le añade una cucharada de harina. Se mezcla bien y luego se pasa por ahí el filete y luego a la sartén a freír, con poco aceite y luego pasándolo por papel absorbente para quitar el exceso.
Hoy de comer, merluza rebozada + ensalada (tomate, lechuga, zanahoria rallada, pimiento verde) + caqui de postre.
Ha comido pescado!!!! Yuhu!! 😀
Si es que sólo hay que tener un poco de paciencia. Ya se lo había ofrecido también de esta forma, rebozado con una mezcla de huevo y harina, pero antes no lo había querido ni probar. No se lo ha comido todo, pero para mí ya es un logro!! 🙂
De la ensalada sólo comió tomate, y de postre un trozo de caqui, que lo ha probado por primera vez.
Hoy de comer, quinoa con verduras + merluza rebozada.
Pescado. Capítulo 362827. Ni lo ha tocado. Jajajaja! Bueno, realmente no ha tocado nada de la comida, así que parece que al menos hoy no ha sido rechazo directo al pescado 🙂 tengo que probar a ofrecérselo a la hora de la cena.
Para hacer la merluza, corté los filetes en cuadritos, revisando que no hubiera espinas, le eché un poco de zumo de limón y los pasé por una mezcla de huevo y harina. Luego a freir en la sartén con muy poquito aceite. Así queda muy rica!
Hoy de comer, merluza a la plancha + berenjena a la plancha + judías verdes + tomate + aguacate.
Hoy tenía bastante donde elegir. Adivinad qué ha sido lo único que ha probado… 😛 y eso que no se lo puse de primeras, para que no se fuera directamente a él, pero viendo que pasaba de todo lo demás, ya se lo enseñé.
Hoy llevamos un día de mucho estrés y cansancio! Ha tocado vacuna Prevenar, creo que la última dosis. Y no hemos dormido nada, fue una noche movidita, así que tengo el modo zombi ON 😉
Hoy de comer, tortita de verduras + merluza al horno + aguacate.
Un plato muy completito el de hoy, aunque sólo se ha comido el aguacate, y unas cucharadas de yogur. El yogur se lo ofrezco después de comer, como postre. Os tengo que subir un vídeo de cómo se lo come con la cuchara!
A veces cuando digo que no come nada o sólo ha comido un poquito me preguntan que si no se queda con hambre. Y la respuesta es: pues supongo que no, porque si tuviera hambre comería jejejeje. Digo supongo porque sólo él sabe si tiene hambre. Tened también en cuenta que aquí sólo muestro lo que comemos en 1 comida del día, y hacemos 4. En unas come más que en otras y además sigue tomando el pecho. Un día de estos os haré un resumen de todas las comidas del día, y cuánto come en cada una, para que os hagáis una idea 😉
Cuando tenga un ratito subo la receta de las tortitas! Es muy fácil y rica!
Hoy de comer, chips de boniato al horno + merluza al horno también + nectarina.
Os voy a contar un cuento.
”
Érase una mamá muy buena y guapa (o sea, yo :-P), pero que a la vez era una loca insensata que aplicaba blw con su bebé de ya 12 meses.
Un día como hoy, le puso de comer lo que veis en la foto.
Para empezar le puso en la bandeja un trozo de merluza y uno de boniato. Los dos fueron al suelo. Los recogió y se los comió, porque además era un poquito cochina y se comia las cosas del suelo.
Probó a ponerle más, pero ésta vez diciéndole a su bebé: “ammm mira, es para comer, como come mami”. El peque la miró con cara rara y decidió probar un trocito de boniato. El pescado fue de nuevo al suelo.
Le puso un trozo de nectarina, y se comió la mitad y la otra al suelo. Mientras tanto, la mamá-aspiradora iba rescatando todo lo que podía.
Ya un poco aburrida, desistió, pensando que su bebé simplemente no tenía ganas de comer, como muchas otras veces. Dejó de prestarle mucha atención y comió tranquila. De repente, le sorprendió tanto silencio. El peque estaba muy entretenido comiéndose los trocitos minúsculos que le habían quedado en la bandeja. Así que la mamá lista pensó: pues si quiere trocitos pequeños, le pondré trocitos pequeños. Y eso hizo.
Con mucha paciencia, fue poniéndole bolitas de merluza del tamaño de un guisante, y el bebé fue tranquilamente cogiéndolos y comiéndoselos. Así hasta que ya no quiso más. Se había comido más de la mitad. Con el boniato no tuvo la misma suerte, pero al menos ya había comido algo.
El peque empezó a quejarse porque quería que lo sacaran ya de la trona, así que la mamá recogió rápido lo que quedaba en el suelo para que no vinieran las malvadas hormigas. Se lo llevó a la bañera, le dió un baño, y se quedó esperando que se durmiera la siesta, sin suerte.
FIN.
”
Moraleja: A veces hay que tener paciencia infinita y dedicarle tiempo, y probar a ofrecer la comida de formas diferentes. A veces sólo quieren practicar a hacer la pinza! Admiro a las madres y padres que trabajan fuera de casa y además hacen BLW!!!
