judías

(02/03/2016) Hoy de comer…

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Buenas por aquí! Os enseño la comida de hoy.

Llevo unos días en los que no me apetece comer de nada. Y eso se traduce en que no tengo ganas de cocinar nada tampoco. Normalmente cocino según lo que me apetece cada día, pero últimamente es que en todo lo que pienso digo: “mmmm no, no me apetece eso”, así que lo tengo difícil! Jajaja

Hoy, después de un rato pensando, se me ha venido a la cabeza una sopa de pollo con verduras y muuuchos fideos, y he dicho: “mmmm que rico! Esto sí!” 🙂

Puse en la olla a presión un contramuslo de pollo, dos trozos de calabaza, un puerro, dos zanahorias, una patata y judías verdes. Cubrí con agua y 25 minutos desde que empezó a salir el vapor. Luego separé el caldo y lo puse al fuego para que se concentrara más y le añadí los fideos. Quería fideos gruesos y no tenía, así que los fabriqué con unos espaguetis jajaja

En fin, que me ha sabido a gloria 🙂 el peque no ha comido mucho porque estaba con sueño.

Aprovecho para daros las gracias por los mensajitos sobre el video y el ebook!!!

(27/11/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, quinoa con verduras y pavo a la plancha.

Qué rica está así la quinoa! Os cuento cómo la hice hoy. Puse en una olla a cocer judías verdes planas. Puse en otra olla a sofreír un diente de ajo, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y calabacín. Cuando estuvo todo blandito añadí la quinoa bien lavada, las judías cocidas pizca de cúrcuma, pimienta y sal y removí bien todo. Añadí agua hasta cubir y cociné a fuego medio bajo con la tapa puesta. Cuando estuvo la quinoa casi lista lo destapé para que se terminara de hacer (cuando está lista se pone transparente) y se consumiera el agua sobrante. Contadme si la probáis 😉

Todos preparados para el viernes noche? Yo sí!!! Tengo mi pijama ya puesto jajajaja. Besos!!

* En Snapchat tenéis mejor el paso a paso. Me encontráis por “aplicandoblw”

(19/11/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, judías verdes con salsa de tomate + hamburguesa de pavo.

Os podéis creer que sólo ha “comido” la salsa de tomate? Iba sacando las judías del plato y chupándose los deditos jajaja

Hoy no tenía él ganas de comer a mediodía.

La hamburguesa la hice picando una pechuga de pavo y añadiéndole un huevo, un poco de pan rallado y algunas especias.

Si estáis empezando y os da un poco de miedo lo de darle carnes a vuestro peque, las hamburguesas son una buena opción, pero es mejor mezclar la carne con alguna verdura cocida, para que quede más jugosa y se deshaga mejor en la boca. Por ejemplo, de ternera picada con brócoli, o calabacín, o de pavo con calabaza, que están muy ricas 😉

(21/09/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, judías y zanahorias al vapor + salmón al horno.

Las verduras las iba empujando hasta el borde de la trona, hasta que caían por el precipicio, y el salmón simplemente lo ha ignorado.

Cuando terminé yo de comer saqué uvas de postre y empezó a pedirme, así que sólo ha comido uvas fresquitas, unas cuantas 😉

Las judías y las zanahorias son congeladas, de Mercadona. Las pongo 15 minutos al vapor, y luego les echo un poquito de aceite de oliva, pimienta negra y pizquita de sal.

(14/09/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, ensaladilla!

Tenía ganas de preparar hoy ensaladilla, y cuando me di cuenta no tenía patatas :-/ así que las cambié por boniato. También cambié el atún por salmón. Os acordáis el truco del otro día de hervir las espinas y la cabeza y sacar la carne para aprovecharla? Pues eso he hecho hoy 🙂 Al peque le saqué un poquito de todo antes de echarle mayonesa.

Sigue sin querer comer, y después de mirarle las encías lo entiendo perfectamente. Las tiene muy hinchadas, creo que le están saliendo como 3 muelas a la vez! Además tiene otra vez la barriga suelta y supongo que será de lo mismo. Así que se puede decir que está a base de pecho, porque hoy por ejemplo en todo el dia ha comido de sólidos 1 galleta de las de ayer y un bocadito de zanahoria.

Y yo estoy súper cansada y con dolor de barriga! En fin, que espero que vuestro día vaya mejor 🙂