Introducimos la canela! Aunque sea una especia, también puede dar alergia, así que se trata como un alimento nuevo.
He hecho unas tortitas sin huevo, para cambiar un poco por las mañanas. Además son aptas para APLV y al peque le han encantado, no puedo pedir más 😀
Luego subo la receta!!
Media mañana: palitos de avena + ciruela.
Hoy me he pegado una media mañana muy “instagramera” yo también 😛 para acompañar al peque.
Avena + leche de avena, al microondas 2 minutos. Luego le añadí una cucharadita de cacao, y arándanos, moras y frambuesas que compré el otro día en Aldi. Apto para dietas APLV!!
PD: No os voy a engañar, mis desayunos son más de pan de pueblo con ajo y aceite de oliva
Ingredientes:
– Media pera
– 3 cucharadas de copos de avena
– 3 cucharadas de leche de avena, más otro chorrito. Se puede usar leche materna, de fórmula o cualquier otra que pueda tomar el bebé.
Instrucciones:
1. Rallar la media pera en una cazuela.
2. Añadirle un chorrito de leche de avena. Encender el fuego y hervir unos minutos removiendo con una cuchara.
3. Apagar el fuego. Añadir las tres cucharadas de avena y las tres de leche de avena.
4. Remover y dejar reposar unos 5 minutos para que los copos se empapen bien.
5. Pasar la mezcla a un envase apto para microondas, que sea pequeño para que quede algo como de un dedo de grueso, o un poco más. Compactarlo con una cuchara.
6. Meter en el microondas 1:30 minutos. Sacarlo y esperar que se enfríe. También se puede hacer al horno pero ya no se que tiempos.
7. Desmoldarlo con la ayuda de un cuchillo, y cortarlo en forma de palitos o como le sea más fácil cogerlo a tu peque.
Notas:
La receta original es del libro The BLW Cookbook, pero le añadí la pera para endulzar y darle más sabor.