Hoy de comer, arepita de calabaza + calabacín a la plancha + guisantes.
La arepa la hice con un trozo de calabaza cocida y añadiendo harina de maíz precocida, un poco a ojo. Iba echando un poco y amasando, hasta que quedó la textura normal de la masa de arepas. No me hizo falta añadirle agua.
Seguimos con la racha de comer poquito. Esta mañana, algunos bocaditos a la galleta de coco y zanahoria, y ahora ha comido algunos guisantes. El resto lo lanza al suelo!
Hoy de comer hice caldo de pollo con verduras, y cocí arroz integral y quinoa con él. Luego se lo serví con el pollo, zanahoria y patata.
No ha querido nada. Le dí un colín y ahi estuvo entretenido con él. Creo que le alivia las encías porque está durito. Luego le metí otro debajo del arroz a ver si metía la mano, y lo sacó con los deditos y cara de asco jajaja. Lleva unos días comiendo poquitos sólidos y más leche 😉
Ahora me alegro mucho de haber introducido bastantes alimentos al principio, porque curiosamente ahora le cuesta más probar cosas nuevas. Así que ya sabéis, si véis que vuestro peque está en una buena racha, aprovechad y dadle bastante variedad 😉
Hoy de comer, espaguetis boloñesa!
Las albóndigas llevan copos de avena remojados en leche de avena, y los espaguetis están cortados como si fueran fideos 😉
Hoy de comer, caldo de pollo y verduras con fideos. Como nos gusta esta comida!!
Aquí estoy, esperando qua se despierte para comer. A la hora de la comida estaba cansado, y prefiero siempre dejarlo que duerma y que coma cuando se despierte, tranquilamente 😉
Yo he ido picando algo porque el hambre me puede! Pero tengo un poquito guardado para comer con él. Me gusta acompañarlo 🙂
Hoy de comer tenía pavo a la plancha y verduras salteadas (pimiento rojo y verde, cebolla y berenjena).
Las verduras las hice tapando un ratito la sartén para que quedaran más blanditas. Se lo puse al peque pero no quiso ni probarlo! Ni siquiera el pavo que siempre se lo come bien. Así que le pelé una naranja a ver si había más suerte, y eso sí se lo comió. Y también un poco de plátano. Se ve que tenía ganas de fruta 😉
Hoy de comer, pizza vegetariana!
La suya llevaba salsa de tomate y verduras (brócoli, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y calabacín, todas hechas al vapor). Que casualidad que hoy casi no ha caído nada al suelo… 🙂 Se ha comido 1/4 de lo que veis en la foto.
Sigo con mi #retodespensaaldia, y para hacer la masa de hoy mezclé harina de trigo integral con harina de fuerza, que me quedaba un poco de cada una.
Y os enseño también la mia, que llevaba tomate frito, jamón cocido, cebolla, pimiento rojo y verde, maíz, un poco de beicon, y el ingrediente sorpresa: manzana!! Estaba buenísima!! Si os gusta el contraste de dulce-salado, tenéis que probarla 😀
Hoy de comer, coliflor gratinada con bechamel + pollo salteado con cebolla y pimientos.
Hoy he querido darle a probar la coliflor, pero ha pasado de ella. Me quedó demasiado blanda y la aplastaba. La hice al vapor y luego la metí al horno a gratinar con un poco de bechamel que me quedó del otro día. El sábado estuve toda la mañana cocinando, pero estoy aprovechando hasta la última gota! 😛
Como nosotros hemos comido también fajitas mexicanas, al peque le he sacado un poco del pollo con pimientos y cebolla. Al pimiento le he quitado la piel, que cuando están hechos sale muy fácil.
En un rato subo la receta de la lasaña y la bechamel, que las tengo pendientes!
Hoy de comer, repetimos lasaña + aguacate + tomate.
Ayer se me olvidó contaros que la lasaña llevaba pimiento verde, por lo que ya puedo darlo por introducido 🙂
Hoy no tocaba cocinar! Mi cuñado vino a comer a casa, y para él y papá, lasaña y ensalada, y para mí, ensalada y “bruscheta” (rebanada de pan + aceite de oliva + ajo + perejil + pimienta negra + carne que quedó de la lasaña y al horno).
Hoy como comimos en el comedor en vez de en la cocina, puse en el suelo un mantel de papel que compré en un bazar chino. Normalmente en la cocina no pongo nada, pero el suelo de mármol es más delicado, y así comí más tranquila. Luego cojo el papel y a la basura todo, es mucho más cómodo que poner un hule 😉
Hoy de comer, arepa de boniato con arroz integral rellena de aguacate + pavo a la plancha + un trocito de aguacate.
Hoy ha comido mucho mejor. La arepa no la quiso, pero se comió todo el pavo y un poco del aguacate suelto 🙂
La arepita la tenía en el congelador, así que hoy la comida la preparé rápido!
Hoy probamos todos la famosa quinoa por primera vez. Hasta ahora no me había decidido a comprarla porque me parecía (y me parece) un poco cara! Casi 7€ por 500g. Pero el otro día en el herbolario la ví y la compré.
He escuchado maravillas de la quinoa: contiene 8 aminoácidos esenciales, rica en proteínas, grasas buenas, hidratos de carbono complejos, hierro, calcio, vitaminas, y además no contiene gluten, por lo que es apta para celíacos.
Así que nunca es tarde para probar un alimento nuevo 
Para prepararla, la he lavado bien bajo el grifo, como se recomienda, luego la he tostado un poco y la he cocido, 1 medida de quinoa por 2 de agua. Luego, he puesto a sofreír un poquitín de ajo, he añadido brócoli, agua, he tapado para que se cociera, y luego le he añadido la quinoa cocida.
La he acompañado con unas albóndigas de pollo con verduras. El peque no ha comido prácticamente nada, sólo pecho, así que se lo he guardado para la cena, a ver si hay más suerte!
Hoy de comer, tortilla de patatas + pavo a la plancha + aguacate.
A la tortilla no le ha hecho mucho caso, la ha probado, pero sólo ha comido pavo y aguacate. La hice sin freír las patatas. Ahora subo la receta.
Me gusta pornerle siempre varias cosas para comer, porque así él puede elegir lo que prefiere.
Hoy de comer, carne picada de ternera guisada con un poco de cebolla, calabacín y salsa de tomate + plátano macho a la plancha + un trocito de naranja.
Estaba riquísimo!! Se lo puse en el platito con ventosa y se lo ha comido super bien, hasta chupándose los deditos La salsa de tomate espesa le ayuda a comérselo mejor.