calabaza

(28/01/2016) Hoy para cenar…

image

 

Hoy para cenar, hamburguesas de pavo y calabaza + fideos con zanahoria, hechos con caldo de puchero.

Como al mediodía sólo comió uva, la cena se la he puesto completita. Se lo ha comido todo! Y como vi que no se quedó lleno le hice un batido de leche y plátano como el que os enseñé el otro dia. Se ha tomado la tacita entera :-O

Ayer también cenó un montón, casi una arepa entera con queso y aguacate, después me pidió un yogur y se lo tomó casi entero, y después me pidió uvas jajaja!

Las hamburguesas están riquísimas. La receta la subí al blog hace mucho tiempo, la tenéis aquí.

* Tenéis más ideas para la cena en este enlace http://bit.ly/aplicandoblw-cenas

Que paséis buena noche!

(28/01/2016) Hoy de comer…

image

 

Madre mía, que difícil se me hace a veces adelantar cosas en casa con el pequeñín. Hoy la comida no llevaba mucha preparación, pero me ha costado! Se me pone en plan koala cogido de mi pierna y reclamándome jejeje

Hoy para comer hemos tenido filetes de pez gallo empanados + chips de boniato y calabaza al horno + uvas.

El gallo sólo lo pasé por huevo y pan rallado y lo freí en aceite de oliva virgen extra. El boniato y la calabaza los corté en rodajas finitas, les puse un poco de aceite de oliva y al horno a 180 grados unos 20 minutos.

Me estuve pensando si ponerle las uvas con el resto de la comida. Al final lo hice así… Error!! Sólo se comió las uvas jajaja. Bueno, a lo mejor si no se las pongo ni siquiera hubiera querido sentarse a comer, quién sabe 🙂

(18/01/2016) Hoy para cenar…

image

 

Hoy para cenar tenemos crema de calabaza y manzana + pan tostado + un trocito de plátano.

La receta de la crema de calabaza la tenéis aquí. El otro día mientras la preparaba fui mostrando los pasos por Snapchat y contaba que me gustaba con muchas especias. Entonces una chica (@ratondemonsul) me sugirió que le pusiera un poco de canela, y está riquísima!!! Le puse al final pimienta negra, curry y canela.

Os enseño el nuevo plato que he comprado para el peque! Éste me gusta más porque no es de plástico. Mañana os cuento más sobre él.

Buenas noches!

(16/12/2015) Hoy para cenar…

 

 

Hoy para cenar, crema de calabaza y boniato + hamburguesa de pavo y espinacas.

El vídeo habla por sí solo… Jajaja. Se ha comido la hamburguesa mojándola en la crema, y aparte ha comido la crema metiendo las manitas y la cuchara, un poco de todo 😛

Receta de la crema aquí.

Recets de las hamburguesas aquí.

Buenas noches!

(04/11/2015) Hoy de comer…

image

 

 

Hoy de comer, crema de calabaza con boniato y especias.

La acompañé con trocitos de pan tostado.

El peque no tenía muchas ganas de comer hoy. Nada más ver el plato y la cuchara me soltó un “No” jejeje. Le puse la cuchara cargada sobre la trona y un trocito de pan mojado y al menos lo probó, pero no tenía mucho interés. Lo que sí hizo fue pedirme yogur, pero tampoco de eso comió mucho. Un par de cucharadas.

La receta de la crema la tenéis aquí 😉

 

(21/10/2015) Hoy de comer…

image

 

Hoy de comer, lo que nunca falla: caldo de pollo con verduras y fideos.

Hoy le he puesto zanahoria, patata, puerro, apio, calabaza, cilantro y pechuga de pollo. 15 minutos en la olla a presión, saco todo, cuelo el caldo y ahí hago los fideos. Luego lo sirvo todo en trocitos. Cuando era más pequeño dejaba los trozos grandes de verdura, pero ahora se lo come mejor desmenuzado.

Se ha comido más de la mitad, y de postre yogur, que me ha pedido él 🙂 me señala al frigorífico y cuando lo abro señala el yogur! Jajaja

Nuestro diálogo mientras comemos:

Le pongo la comida. Se la acaba.

– Yo: Má? (Más en andalú ;-))

– Él: má má má

Le vuelvo a poner, y así hasta que no quiere más, que entonces le ofezco y me dice “Nooooo” jajajaja ha aprendido a decir no, y es súper gracioso!!! También puede pasar que desde el primer momento que le pongo la comida me diga “Nooo”.

Antes no decía nada, pero desde los 6 meses expresaba perfectamente cuándo quería más y cuándo no.

(14/09/2015) Hoy para cenar…

image

 

El pavo a la plancha no lo quiere, pero las hamburguesas de pavo con calabaza le encantan. Y hasta que no le he dado un pico y un trocito de hamburguesa para que la probara no ha querido sentarse en la trona.

Se ha comido dos para cenar, y el pico, aunque ha sido lo primero que le he dado, lo ha dejado para el final. Y de postre, piña.

Tan pequeño y ya con manías!! Jajaja

Buenas noches!!

* Receta de hamburguesas de pavo y calabaza aquí

(11/10/2015) Hoy de comer…

image

Hoy de comer, crema de calabaza con manzana + pan tostado + espárragos trigueros a la plancha.

Un día nublado como hoy lo que se apetece es algo calentito! Y esta crema de calabaza sienta de maravilla.

El peque se ha comido sólo el pan, mojado en la crema. No quiso nada con la cuchara. A los espárragos tampoco les hizo mucho caso. Le puse a él las puntas, que son las que están más tiernas.

* La receta de la crema de calabaza la tenéis aquí.

 

(06/08/2015) Hoy de comer…

image

 

 

Hoy de comer, hamburguesa de pavo y calabaza + picadillo de cebolla, pimientos y tomate + colines.

Se ha comido media hamburguesa, los colines y un poco del picadillo. Éste lo hice para unos mejillones al vapor, pero como no estaba segura de si podía darle mejillones al peque, le saqué un poco antes de mezclarlos.

Mañana tocan legumbres, que hace días que no comemos. Lentejas, garbanzos, guisantes… A ver qué hago 😉

(23/05/2015) Hoy de comer… + La comida de mamá

image

 

Hoy de comer, judías verdes al vapor con salsa de tomate + pavo a la plancha + calabaza al vapor.

También ha comido muy bien ahora al mediodía!! 😀

Hoy la comida de mamá es muy diferente! Una ensalada de pasta con tomate, cebolla, maíz, atún, aceitunas, nueces, pasas… De todo! Jajaja me encantan las ensaladas porque admiten de todo! Cuantos más colores, mejor 🙂

 
image

Receta de crema de calabaza con manzana

 

Esta crema está muy rica!!

 

Ingredientes:

– 1 calabaza pequeña
– 2 manzanas rojas
– 3 patatas medianas
– 1 puerro
– 1/2 cebolla
– Caldo de pollo
– Aceite de oliva vírgen extra
Instrucciones:

1. Pelar la calabaza. La forma más fácil para mí es cortándola en rodajas y pelando cada rodaja por separado. Quitarle también las semillas.

2. En una olla, poner aceite de oliva en el fondo, y añadir el puerro y la cebolla troceados. Sofreír unos minutos a fuego medio.

3. Añadir la calabaza, la manzana (descorazonada y pelada) y la patata troceadas y remover un poco.

4. Cubrir con el caldo de pollo. Yo he utilizado uno que tenía congelado de otro día. Dejar cocer durante unos 20 minutos o hasta que todo esté blandito.

5. Para el peque aparté un poco sin mucho caldo para que quedara más espeso, y lo trituré con la batidora.

 

Notas:

– Se lo acompañé con una rebanada de pan tostado, para que fuera mojando.
– Con estas cantidades me salieron 3 raciones para adultos y una para el peque.
– Para mí le añadí pimienta negra recién molida y una pizca de sal. Para los adultos se puede añadir también un poco de beicon frito por encima 😉