Hoy comimos caldito de la abuela con arroz, zanahoria, yuca y pollo, y de postre mandarina.
Hoy me ha ayudado él a pelar la mandarina, le levantaba yo un poco la piel y él terminaba de quitarla. Le ha gustado. Hemos tenido que pelar dos jajaja
arroz
(14/02/2016) Hoy de comer…
Feliz día de San Valentín! 🙂
Hoy para comer hemos tenido arroz tres delicias de la abuela (lleva zanahoria, guisantes, ternera, pollo y huevo) + brócoli, aguacate y tomates cherry.
El peque sólo ha comido el tomate y la mitad de lo que le puse de aguacate. Lleva un par de días comiendo menos, y pasando malas noches, así que empiezo a sospechar que las últimas muelas ya están en camino. Pensaba que tardarían más en salir (mañana cumple los 18 meses), pero está igual que cuando le van a salir dientes! A ver cómo van pasando los días…
(31/01/2016) Hoy de comer…
Hoy para comer, arroz con pollo a la barbacoa, y de postre mandarina.
Yo no sé a vosotras, pero a mí me da una pereza tremenda cocinar los fines de semana!
Hoy hice burritos, comida rápida como la de ayer, y al peque le puse el relleno de pollo pero con un poco de arroz. Lleva pechuga de pollo, cebolla, pimiento verde y pimiento rojo, y un poquito de salsa barbacoa. Le aparté a él su parte antes de echar más salsa.
La salsa barbacoa no es que sea lo mejor del mundo, lleva un 28% de azúcar y algún que otro conservante, pero un poquito algún día que otro tampoco pasa nada. Antes de los 12 meses no se la hubiera dado a probar 😉
Se habrá comido como la mitad o un poco menos, y media mandarina.
(21/01/2016) Hoy de comer…
Hoy para comer hemos tenido alubias negras estofadas con arroz + hamburguesa de ternera + aguacate.
He comido alubias negras muuuuchas veces (en Venezuela se llaman caraotas), pero nunca las había cocinado, hoy ha sido la primera vez. No me han salido muy buenas jajaja Les puse más agua de la cuenta y se deshicieron un poco. Esto es como las lentejas, con la práctica iré mejorando 😉 Al final acabé añadiéndoles arroz para intentar solucionarlo un poco. Iba a acompañarlas con arroz igualmente, pero poniéndolo aparte.
Como era algo nuevo y no sabía si al peque le iba a gustar, le puse una hamburguesa igual que las de ayer, por si acaso. Al final probó las alubias y efectivamente no les hizo mucho caso. Se comió media hamburguesa nada más, así que parece que no tenía mucha hambre 😛
* Las legumbres pueden darse a partir de los 6 meses, sólo hay que tener en cuenta que pueden ser un poco pesadas e indigestas. Sin piel se digieren mejor. Nosotros empezamos entre los 8 y 9 meses con los guisantes y luego las lentejas peladas (las venden así en Mercadona).
(17/01/2016) Hoy de comer…
Hoy para comer, ternera guisada de la abuela con arroz + piña + aguacate.
Ésta es su comida preferida de una de las abuelas, y de la otra son las albóndigas en salsa de tomate 🙂
La abuela de nos manda la carne guisada (no sé la receta exacta, sólo que lleva bastante cebolla y ajo, y que está riquísima), y yo le añado el arroz, o patatas. Mientras estaba sirviendo la comida lo tenía sentado en la encimera y estaba hasta ansioso diciendo “mmmmmmm” jajaja
Se ha comido toda la ternera con arroz y le he servido un poco más. No quiso ni el aguacate ni la piña.
Feliz domingo!!
(15/01/2016) Hoy de comer…
Como ya os adelantaba antes, hoy de comer hemos tenido lentejas, que las hemos acompañado con arroz.
De postre, fresas y mandarina para compartir (bueno, en realidad me las he comido yo todas :-P).
Anoche con la mandarina, se la metía en la boca y arrugaba la cara que parecía que se había metido tres limones a la vez jajaja y eso que están buenísimas! Y hoy tampoco ha querido probarlas.
Las fresas se las ofrecí por primera vez ayer, y no les hizo mucho caso. Ni las tocó, y hoy igual. Las fresas son de esas frutas que decían que mejor retrasarlas porque pueden dar más alergias. Ahora dicen que no hace falta y se podrían ofrecer desde los 6 meses.
Yo no se las había puesto antes porque estaban de temporada justo cuando empezamos la AC, y preferí esperar un poco y darle antes otros alimentos. Ahora parece que vuelven a verse en el súper, pero todavía no están en todo su esplendor. Éstas al menos no están muy dulces.
Hoy cumple mi pequeño bichito 17 meses 🙂
(01/01/2016) Hoy de comer…
Hoy recibimos el nuevo año con un pabellón venezolano!!
Es un plato en el que se combina arroz blanco, judías negras (que allí se llaman caraotas), ternera guisada y plátano frito. Buenísimo!!!
El peque sigue con la racha de poco comer. Ésta está siendo la más larga, sin duda, y sigo pensando que puede ser por los 4 colmillos que le están saliendo. Ayer hice una comida que le encanta, caldo de pollo con fideos, y no quiso ni probarlo, y hoy pues más de lo mismo. No ha querido ni el arroz. Luego al ratito me pidió plátano, le volví a ofrecer el arroz y no lo quiso, así que le dí plátano.
Lo que me digo a mí misma es: paciencia, ya pasará 🙂
Receta de arroz con pollo
Ingredientes:
– 1/2 cebolla ó 1 cebolla mediana
– 1 trozo de pimiento rojo y otro de pimiento verde
– 1 diente de ajo
– 1 tomate
– 1 taza de arroz
– 2 tazas de agua
– Aceite de oliva virgen extra
– 1 hoja de laurel
– 1 pechuga de pollo
– Sal y especias *
Pasos:
1. Picar la cebolla y el ajo en pequeñito, y los pimientos en tiras. Ponerlos en una olla a sofreír unos minutos con un poco de aceite de oliva.
2. Cortar el tomate en 4, y rallarlo sujetándolo por la piel. Añadirlo a la olla y sofreír unos minutos más.
3. Añadir el pollo troceado, yo lo puse en cuadrados pequeños.
4. Añadir pizca de sal y las que especias. Yo utilicé una pizca de curry, nuez moscada, y una cucharadita de cúrcuma. Añadir también la hoja de laurel. Seguir cocinando hasta que esté hecho el pollo.
5. Enjuagar el arroz, escurrirlo, añadirlo y remover. Añadir el agua, esperar a que hierva, bajar un poco el fuego y taparlo.
6. Yo he ido removiendo de vez en cuando hasta que estuvo listo el arroz.
Notas:
– El único ingrediente para bebés de + de 12 meses es la sal. Se puede hacer sin sal y añadírsela una vez se haya apartado la porción del bebé.
(27/12/2015) Hoy de comer…
Después de varios días sin dedicar mucho tiempo a la cocina, vuelvo a los fogones 😉
Hoy para comer hice un arroz con pollo que quedó muy rico! El peque no quiso saber nada de comida, sin ni siquiera saber lo que era, ya no quería, así que se lo ofreceré de nuevo para cenar a ver si hay suerte. Sigo dándole tiempo!
Escribo la receta del arroz y la subo en un ratito 😉
* Próximo taller sobre “alimentación complementaria con blw” presencial en Cádiz, el 16/01/2016. Para apuntarte, envía un email a info@mimitos.net
(14/12/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer, merluza a la naranja con arroz.
La merluza la hice en el horno, poniéndole por encima un poco de aceite de oliva, ajo picado, perejil picado y rodajas de naranja. Por otro lado hice una salsa de cebolla con naranja, como la hice aquí: http://bit.ly/1m15YzN. También se puede hacer la merluza directamente en la salsa, como en esa receta.
Ayer me trajeron del huerto del tio abuelo cebolla tierna, perejil y calabaza. Casi me quedo ciega cortando la cebolla para la salsa, cómo picaba en los ojos la condenada! Jajaja
El peque ha ido esquivando el pescado para comer sólo arroz 😛
(09/12/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer, lentejas con arroz.
Os dejo hoy una foto del antes y del después. Se comió las lentejas, dejando de lado las zanahorias. En la tarta de esta mañana bien que se las comía! Jajaja
De postre le ofrecí mandarina y kiwi, pero no quiso. Sigo sin poder darle mandarinas o naranja porque sólo las estruja con todas sus fuerzas! Es automático, la coge y la estruja.
* Sólo queda una plaza para el taller online sobre blw de este sábado! Envíame un email a info@aplicandoblw.com y te paso la información 😉
(02/12/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer, arroz con tomate frito + salmón a la plancha + brócoli al vapor.
Completo y sin complicaciones 😉
La receta del tomate frito la tenéis aquí http://bit.ly/1L3TUHl
Al brócoli, una vez hecho, le puse un poco de aceite de oliva y unas gotas de zumo de limón (Hierro + vitamina C).
Se ha comido todo el arroz, el brócoli lo probó y lo echó a un lado y el salmón lo tocó pero para dármelo y que me lo comiera yo jajajaja. El brócoli hace un tiempo que así tal cual no se lo come, cuando antes le encantaba. Hemos estado los dos un rato jugando con él, separándolo en arbolitos pequeñitos 😛