aguacate

(06/06/2016) Hoy de comer…

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Hoy hemos comido burritos!

El pollo lo hice en tiras a la plancha, con pimiento verde y cebolla. Para montarle el burrito al peque, corté una tortilla mexicana por la mitad (las compro en Mercadona, de las “integrales”, que realmente no llevan harina integral, pero ese es otro tema jajaja), y le puse aguacate aplastado con el tenedor y encima el pollo con pimiento y cebolla en trozos pequeños, para que se lo pudiera comer mejor. Luego lo cerré y puse un poco más de aguacate a modo de “pegamento” para que no se le abriera 😉

Acompañamos con tomates cherry y de postre piña.

Atentos al “bocadito” que le dió el muchacho!!

(01/06/2016) Hoy de comer…

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Por fin llegó junio!! Estaba esperándolo ansiosa, porque a final de este mes nos vamos unos días de vacaciones jijiji

Hoy para comer, filete de pollo a la plancha con roquefort + patatas al vapor con aceite, ajo y perejil picaditos + aguacate + sandía de postre.

Hoy no ha estado muy entusiasmado con la comida. Las patatas ni las ha probado. El trozo que falta me lo comí yo 😛

La sandía le encanta!!

(23/05/2016) Hoy de comer…

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Salmón a la plancha + ensalada (tomate y aguacate) + picos. Comida rapidísima! Lista en un plis plas 😉

Creo que podría decir que el salmón es el pescado que más me gusta. He estado un tiempo sin comprarlo porque leí que si los de piscifactoría tenían muchas “porquerías”, que si los buenos son los salvajes, que casi no se encuentran y cuestan un ojo de la cara (tampoco es que este me haya salido barato precisamente…), que si los tiñen para que la carne sea rosada… Pero hoy lo he visto en el súper y no me he podido resistir 🙂

Os dejo un antes y después del plato del peque. Parece que vamos avanzando con el tema pescado!!! Poco a poco 😀

(19/05/2016) Hoy de comer…

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Hoy, ensalada de arroz + milanesas de pollo a la napolitana + nectarina de postre.

La ensalada ha dicho que para mí jajaja me estoy dando cuenta de que estas mezclas en las que está todo junto y revuelto no le hacen mucha gracia, le gusta más todo por separado. Cogía un trozo de aguacate o tomate y lo sacudía para quitarle todo lo demás que tuviera pegado.

Os recuerdo cómo se hacian las milanesas: filete de pollo empanado, ponerle encima jamón cocido, tomate frito y queso, y al horno a gratinar 😉

 

(17/05/2016) Hoy de comer…

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Hoy hemos comido tortilla de patatas + ensalada de tomate y aguacate y piña de postre.

Las patatas para la tortilla las suelo hacer en el microondas, casi sin aceite, pero hoy las he hecho fritas (estoy muy loca! :-P)

Hoy el peque sólo ha dejado un trocito de tomate, lo demás se lo ha comido todo, le ofrecí más tortilla pero no quiso. Y luego de postre me pidió “iña” (piña), y como no tenía natural usé de la enlatada. Se comió 4 rodajas! :-O

Hoy fuimos a comprar y la gente lo miraba riéndose porque iba nombrando todas las frutas que veía, a su forma jajaja y el plátano (“ameno”) mientras compramos ya es obligatorio! Los ve y empieza a pedirlo 😛

(08/05/2016) Hoy de comer…

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Arepita dominguera, con aguacate y revuelto de merluza. De postre, sandía.

Otra forma en la que se come siempre el pescado (esta y las croquetas). Pongo a pochar un poco de cebolla picada, añado la merluza desmenuzada, huevo, pizca de sal y pimienta, y a remover hasta que esté el revuelto. Otras veces le pongo también pimiento, pero hoy no tenía.

Feliz día de las madres a las que están en Venezuela!!! Y si en algún otro país también se celebra hoy, felicidades igualmente!!! 😉

(27/04/2016) Hoy de comer…

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Hoy tuvimos una comida muy simple pero completita: Burritos de pavo. En 10 minutos lista!

Otras veces los hago de pollo, con cebolla y pimiento, pero hoy les he puesto tomate y aguacate 🙂

Al peque se lo pongo así abierto. Le puse un poco de aguacate untado en la tortita para que no estuviera muy seca.  Otras veces se lo he puesto cerrado, igual que lo comemos nosotros, pero ha tardado 0,2 segundos en desmontarlo, así que se lo pongo todo por separado y se lo come mejor 😛

Ha repetido de todo, menos de pavo, que hoy no ha querido probarlo.

(14/04/2016) Hoy de comer…

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Nuestra comida de hoy: Arroz integral con tomate + hamburguesas de pollo y espinacas + ensalada de mango y aguacate.

Hacía tiempo que no comíamos mango, que bueno está! El peque se ha comido el arroz y la ensalada, y la hamburguesa para mí 😛

Estoy en plena operación “vaciado de despensa”, intentando gastar todo lo posible antes de comprar. La verdad es que así se despierta la imaginación con las comidas! Cocinando sólo con lo que hay 😉

Mil gracias por las recomendaciones sobre porteo!! He leído todas, y me serán de ayuda cuando me toque decidir!

(29/03/2016) Hoy de comer…

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Hoy para comer hemos tenido hamburguesas.

Para el peque, el pan, la hamburguesa de ternera y guacamole que le he hecho con aguacate aplastado con el tenedor y tomate picadito. Luego cuando estaba montada la he aplastado un poco en la sartén para que quedara más finita y la cogiera mejor.

La hamburguesa de ternera la hice con carne picada, huevo, ajo y perejil picados, pan rallado, pizca de sal y comino.

Todo hecho en casa, menos el pan 😛

Y de postre, fresas.

(13/03/2016) Hoy de comer…

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Hoy dejamos los cubiertos de lado. Las arepas se comen con las manos!!! Y cuanto más pringoteo mejor 😛

Arepita rellena de queso y aguacate, y de postre fresas. Mi arepa igual, pero con un huevo a la plancha. Al peque el huevo así solo no le hace mucha gracia.

Hoy la playa le dejó cansado y se quedó dormido antes de la comida, así que hemos comido súper tarde! Pero bueno, domingo es domingo 😉

(03/03/2016) Hoy de comer…

 

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Hoy comimos arroz integral con un poquito de pimienta, ensalada y croquetas de pollo y ternera.

La ensalada llevaba lechuga, tomate, maíz, palmito y aguacate.

Él me ayudó hoy a romper la lechuga 🙂 Ayer también me ayudó a romper los espaguetis para hacer los fideos. Me gusta ponerlo a que me ayude a hacer las cosas de casa. Se lo toma como un juego, veo que le gusta sentir que está ayudando. Así se da cuenta de que las cosas no se hacen solas, aparte de que es una forma de implicarlo y que esté entretenido mientras yo hago las cosas de casa, y en el caso de la comida puede ver cómo se prepara (cuando son cositas fáciles y que no impliquen peligros).

En su armario, he puesto su ropa y sus zapatos en los cajones más bajos y accesibles para él, y así cuando estoy recogiendo, él me ayuda a guardar sus cositas. Cuando paso la aspiradora le dejo a él que la coja también, y con la mopa igual, me ayuda a meter la ropa en la lavadora… además que quiere hacer siempre lo mismo que mami! Jejeje

Él lo va haciendo todo a su forma, pero me parece también una buena forma de aprender 🙂

Vosotras también implicáis a vuestros peques en las tareas de casa?