7 meses

Receta de bolitas de arroz y calabacín

 

Así hago las bolitas de arroz, muy fácil!!

Ingredientes:
– 1 puñado o 2 de arroz integral.

– 1 trocito de calabacín.

 

Instrucciones:

1. Lavar el arroz y cocerlo hasta que se pase y quede muy blandito.
2. Cocer el calabacín, yo lo hice al vapor, pero lo podéis hacer a la plancha o donde os venga mejor.
3. Juntar el arroz con el calabacín, y mezclar con las manos.
4. Hacer las bolitas con la mano aprentando bien para que no se deshagan.

 

Notas:

– Lo de añadirle el calabacín es para que no queden tan secas sólo con el arroz. Podéis probar con otra verdura.
– No le añadáis tampoco mucho calabacín porque os puede pasar como a mi hoy, que he tenido que exprimirlas casi para que cogieran la forma

(08/04/2015) Hoy de comer…

 

Hoy de comer, boniato y calabacín al horno, y aguacate.

El boniato cortado así en rodajas se hace mucho mejor, porque es más fácil cortar todo con el mismo grosor y que se haga por igual.

Llevo 3 o 4 días dejándole al peque la comida en el plato, en vez de ponersela sobre la bandeja de la trona, y fijaros cómo va directamente a coger la comida, ni juega con el plato!! 😀 Bueno, quitando cuando ya acaba, entonces quiere arrancarse el babero y tirar todo lo que tiene por delante jajaja

Os dejo una foto del antes y el después.

 

Receta de boniato al horno

(07/04/2015) Hoy de comer…

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Hamburguesa de mijo con verduras + judías verdes con salsa de tomate + naranja.

Lo único hecho hoy son las judías, la hamburguesa es de las que hice el otro día, que la tenía congelada, y la salsa de tomate igual. Sólo puse a sofreír un poco de ajo en trocitos y lo eché a la salsa de tomate.

A las judías les quito las hebras de los lados y las hago al vapor, hasta que quedan así de blanditas. Una vez hechas aprieto un poco para sacarle las semillas que trae.

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Receta de hamburguesas de mijo con verduras

Receta de salsa de tomate básica

Reflejo de arcada

 

Es un reflejo oral que tienen los bebés y que les ayuda a evitar atragantarse. En ellos se activa en la parte delantera de la lengua, no detrás como a nosotros.

Esto es normal, lo hacen para echar fuera trozos grandes que no pueden manejar. A veces también lo hacen y luego tragan.

Este vídeo es de hoy en la comida, podéis ver que está todo el rato “charlando”, después traga y va a por más.

Es normal asustarse, pero hay que confiar en ellos, y de nuestra parte lo que tenemos que hacer es ofrecerle cosas blandas que no se puedan quedar a mitad de camino. Yo por ejemplo no me atrevo a darle un filete de ternera, porque hasta yo puedo atragantarme con eso, hay otras formas de ofrecerla, como en estas hamburguesas, que al estar la carne picada se deshacen mejor en la boca.
Cuándo hay que actuar? Si vemos que hace aspavientos, no puede hablar, llorar o emitir ningún sonido, vemos que no puede respirar… Ahí tendríamos que aplicar la maniobra de primeros auxilios. Esto es muy raro que pase dándoles alimentos aptos para su edad.

En youtube podéis encontrar vídeos buscando por “gag reflex blw”

(04/04/2015) Hoy de comer…

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Comemos fuera! Palitos de zanahoria y mini-hamburguesas de pollo y arroz integral.
Han quedado un poquito secas, a ver cómo las gestiona. Si veo que no las maneja bien me las comeré yo. Las he hecho pequeñas para ir dándoselas de a poco y que no ensucie mucho jijiji

Actualización:

 

Al final me comí yo las hamburguesas, estaban demasiado secas!!

No os voy a mentir, para mí está siendo bastante lío lo de hacer blw en la calle. Supongo que más adelante será mejor, pero ahora cuando hemos comido en algún restaurante (quitando la vez que comimos en ikea que tienen sus mismas tronas y las mesas a una altura perfecta) muchos no tienen trona, otros tienen trona pero sin bandeja, y encima no quedan a la altura de la mesa, sino más bajas… Un rollo.

Luego, no se si pasará con todos los peques, pero el mío cuando estamos en un restaurante no come prácticamente nada, porque se distrae con todo! Está más pendiente del movimiento de gente que de comer jajajaja

En fin, ya sabiendo esto, cuando me toque comer fuera me llevo comida fácil de preparar, porque luego casi seguro que no come.

Creo que lo mejor es llevar una trona portátil. Les echaré un vistazo. Me recomendáis alguna?

(04/04/2015) Media mañana

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Buenos días! Hoy cambiamos de ubicación para comer, y para que no caiga nada al suelo, estoy estrenando el mantel de papel que os conté que compré en el chino. Me viene de perlas!!!

Ahí está el con sus gachas y su cuchara. Con esta comida se entretiene un montón.

Receta de hamburguesas de mijo con verduras

 

Ingredientes:

– 100g de mijo
– 1/4 de cebolla
– Un trozo de calabacín (170g aprox.)
– Un trozo de berenjena (120g aprox.)
– 1 zanahoria
– 400ml de agua
– Aceite de oliva vírgen extra

 

Instrucciones:

1. Poner el mijo en un colador bajo el grifo y enjuagarlo bien, removiendo con la mano.
2. En una olla, poner un chorrito de aceite de oliva y añadir la cebolla, la berenjena, y el calabacín cortados en cuadritos pequeños, y la zanahoria rallada.
3. Poner a fuego medio y remover unos 5-10 minutos.
4. Añadir el mijo lavado y seguir removiendo unos minutos más.
5. Añadir el agua, subir el fuego y cuando empiece a burbujear tapar la olla y bajar el fuego al mínimo. Dejarlo cocer 20 minutos.
6. Una vez pasados los 20 minutos, destapar y remover hasta que se termine de secar el líquido. Tiene que quedar como una pasta / masa.
7. Apagar el fuego y dejar reposar hasta que esté frío.
8. Formar bolitas con las manos y ponerla en una sartén un poco engrasada con aceite de oliva. Aplastarla con una cuchara para darle la forma de hamburguesa, hacerlas por los dos lados.

 

Notas:
El truco está en dejar enfriar la masa antes de formar las hamburguesas, para que no se desmonten, y luego después de hacerlas también, para que no se rompan tan fácil.
Con estas cantidades salieron 9 hamburguesas, hice 4 y las otras 5 al congelador

7m + 2s – Mijo

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Hoy introducimos el mijo. Lo he hecho en forma de hamburguesas con berenjena y calabacín.

Para los que no sepan lo que es (como yo hace una semana) el mijo es un cereal sin gluten, con muchas propiedades nutritivas, rico en fibra, grasa saludable y hierro.

Nunca antes lo había usado, pero el otro día lo vi en Aldi y lo compré para probar. Las hamburguesas quedaron buenas, aunque muy blanditas. Mañana probaré otra vez. Cuando tenga una receta decente os la paso!

 

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Éste es el paquete de mijo que me compré en Aldi, a 2,49€

Así que ya tenemos un cereal nuevo! Y por lo que he leído, mejor que el arroz!

(01/04/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, pollo con “salsita marrón” (de cebolla, pero así le llamaba yo cuando me la hacía mi madre) + Patata + Aguacate.
El pollo y la patata están cocidos en la olla express.

– Plástico bajo la trona ✔️ Hecho!
– Ropa de batalla ✔️ Hecho!
– Babero mangas largas ✔️ Hecho!
– Bebé disfrutando de su comida y observando su propio desastre ✔️ Hecho! …. – Mamá recogiendo desastre de bebé feliz ✔️ Hecho!

Primera comida sin mamá

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He tenido que salir, y he dejado a cargo al papá de la comida de media mañana.

Como todavía le da un poco de respeto esto del BLW no le he dejado la avena en forma de palitos, sino en forma de gachas, que al ser más blandito él se siente más seguro ☺️ también le dejé una ciruela, sólo tiene que pelarla, cortarla por la mitad y quitarle la semilla. Antes de salir ya le dí el pecho al bichito.

Es la primera vez que come sin mi, a ver que tal!!! Las que tengáis que dejar al peque a diario a cargo de otra persona, podéis optar por comidas de este tipo, que le den seguridad a quien se quede con él.

Y sobretodo, explicarle las reglas básicas:
– Dejar que sea el peque el que coge la comida
– Nunca meterle el dedo en la boca para intentar sacarle un trozo
– No darle golpecitos en la espalda si está intentando gestionar un trozo grande
– Y por supuesto que sepa las normas básicas de primeros auxilios que todo padre/cuidador debe saber.