Fecha: 15/10/2017
¿Cuándo?
Cocinada, a partir de los 6 meses. Cruda, a partir de que sepa masticarla bien, yo diría que mejor dejarlo para después del año.
¿Cómo?
Nunca cruda. La manzana, al igual que la zanahoria, al ser muy dura, es un alimento que puede resultar peligroso y causar ahogamientos. Si tu bebé muerde un trozo y aún no es capaz de deshacerlo masticarlo, os podéis llevar algún susto.
Por lo tanto, antes de ofrecer manzana a tu bebé, es mejor que utilices algún método de cocción para ablandarla. Puedes asarla al horno, hacerla al vapor, al microondas… incluso en la sartén con unas gotitas de aceite de oliva virgen extra. También podrás hacer una compota de manzana para acompañar a unas tortitas, o para hacer algún bizcocho sin azúcar, o una crema de calabaza con manzana.
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