Ya varias personas me han preguntado cómo se come los fideos… pues ahí lo tenéis 😛
Los coge con las manitas y los chupa!!
Yo dejo que se pasen de cocción, y una vez hechos, los dejo reposar para que absorban bien el caldo.
Vídeos
Receta de bolitas de arroz y calabacín
Así hago las bolitas de arroz, muy fácil!!
Ingredientes:
– 1 puñado o 2 de arroz integral.
– 1 trocito de calabacín.
Instrucciones:
1. Lavar el arroz y cocerlo hasta que se pase y quede muy blandito.
2. Cocer el calabacín, yo lo hice al vapor, pero lo podéis hacer a la plancha o donde os venga mejor.
3. Juntar el arroz con el calabacín, y mezclar con las manos.
4. Hacer las bolitas con la mano aprentando bien para que no se deshagan.
Notas:
– Lo de añadirle el calabacín es para que no queden tan secas sólo con el arroz. Podéis probar con otra verdura.
– No le añadáis tampoco mucho calabacín porque os puede pasar como a mi hoy, que he tenido que exprimirlas casi para que cogieran la forma
(08/04/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer, boniato y calabacín al horno, y aguacate.
El boniato cortado así en rodajas se hace mucho mejor, porque es más fácil cortar todo con el mismo grosor y que se haga por igual.
Llevo 3 o 4 días dejándole al peque la comida en el plato, en vez de ponersela sobre la bandeja de la trona, y fijaros cómo va directamente a coger la comida, ni juega con el plato!! 😀 Bueno, quitando cuando ya acaba, entonces quiere arrancarse el babero y tirar todo lo que tiene por delante jajaja
Os dejo una foto del antes y el después.
Receta de palitos de avena rápidos
Creo que esta forma rápida de hacer los palitos de avena no la había compartido. En esta no hace falta calentar nada en olla. Están más ricos con pera, pero bueno, yo lo hago así muchas veces por ser más rápido.
Ingredientes:
– 3 cucharadas de copos de avena.
– Un chorrito de leche de avena (o agua, o la leche que tome vuestro bebé)
Instrucciones:
1. Poner las tres cucharadas de copos de avena en un recipiente apto para microondas, que sea pequeño, para que la mezcla tenga un grosor como de un dedo.
2. Cubrirlos con la leche de avena, pero sólo un chorrito, lo justo para que se empapen y no sobre líquido.
3. Dejar reposar 5 minutos.
4. Al microondas 1:30 minutos y luego dejar enfriar.
Los cuencos que uso tienen un tamaño perfecto para mí, son éstos de ikea.
Reflejo de arcada
Es un reflejo oral que tienen los bebés y que les ayuda a evitar atragantarse. En ellos se activa en la parte delantera de la lengua, no detrás como a nosotros.
Esto es normal, lo hacen para echar fuera trozos grandes que no pueden manejar. A veces también lo hacen y luego tragan.
Este vídeo es de hoy en la comida, podéis ver que está todo el rato “charlando”, después traga y va a por más.
Es normal asustarse, pero hay que confiar en ellos, y de nuestra parte lo que tenemos que hacer es ofrecerle cosas blandas que no se puedan quedar a mitad de camino. Yo por ejemplo no me atrevo a darle un filete de ternera, porque hasta yo puedo atragantarme con eso, hay otras formas de ofrecerla, como en estas hamburguesas, que al estar la carne picada se deshacen mejor en la boca.
Cuándo hay que actuar? Si vemos que hace aspavientos, no puede hablar, llorar o emitir ningún sonido, vemos que no puede respirar… Ahí tendríamos que aplicar la maniobra de primeros auxilios. Esto es muy raro que pase dándoles alimentos aptos para su edad.
En youtube podéis encontrar vídeos buscando por “gag reflex blw”
(01/04/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer, pollo con “salsita marrón” (de cebolla, pero así le llamaba yo cuando me la hacía mi madre) + Patata + Aguacate.
El pollo y la patata están cocidos en la olla express.
– Plástico bajo la trona ✔️ Hecho!
– Ropa de batalla ✔️ Hecho!
– Babero mangas largas ✔️ Hecho!
– Bebé disfrutando de su comida y observando su propio desastre ✔️ Hecho! …. – Mamá recogiendo desastre de bebé feliz ✔️ Hecho!
(30/03/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer, albóndigas de ternera con salsa de manzana y apio (congelé dos que me quedaron el otro día) + bolitas de arroz integral y berenjena + naranja.
Es increíble lo bien que se come las albóndigas! Y de naranja le puse otro trozo porque se la comió entera.
Hoy no tengo fotos del después porque las albóndigas y las bolitas de arroz se desintegraron y era imposible separar una cosa de otra
Segundo día de berenjena superado!! Lo que se ve comiendo en el video es eso, las bolitas de arroz y berenjena (cuando pueda subo la receta). No se le han puesto ni las manos ni la carita colorada, así que descarto la alergia ☺️
Receta de gachas de avena
Buenos días! Os dejo un video de cómo le preparo las gachas de avena al peque
3 cucharadas de avena + leche de avena hasta cubrir. A fuego medio.
Podéis verlo aquí -> https://instagram.com/p/0uqLkqgB2V/?taken-by=aplicandoblw
Receta de albóndigas en salsa de apio y manzana
Esta receta es muy completa!! Lleva de todo un poco, carne, cereales, verduras y fruta.
Ingredientes:
– 250g de carne de ternera picada
– 3 cucharadas de copos de avena
– 1 chorrito de leche de avena
– 3 ramas de apio
– 1 manzana
– 2 vasos (300g) de caldo de pollo con verduras (yo guardé un poco de la comida de ayer
Instrucciones:
1. En un recipiente, echar los copos de avena, taparlos con un chorrito de leche y dejarlos empapando. He usado esto para sustituir la miga de pan que se le suele poner a las albóndigas.
2. Lavar y pelar bien los apios, quitándole las hebras.
3. Pelar y descorazonar la manzana.
4. Poner en la olla a presión el apio y la manzana troceados junto con el caldo, durante 5 minutos.
5. Pasado el tiempo, esperar que salga todo el vapor, abrir, y añadir la cucharada de harina de trigo integral. Triturarlo con la batidora para hacer la salsa.
6. Para las albóndigas, mezclar en un bol la carne junto con la avena que dejamos empapando, darles la forma (yo las hice un poco alargadas en vez de redondas, para que las cogiera mejor) y en una sartén con un poco de aceite de oliva, sellarlas unos segundos por cada lado.
7. Meter las albóndigas en la olla a presión con la salsa, 15 minutos. Cuando pasen los 15 minutos dejar salir todo el vapor y dejar cocer unos minutos más sin la tapa para que espese más la salsa.
Notas:
Con estas cantidades me salieron 6 albóndigas grandecitas
Receta de palitos de avena y pera
Ingredientes:
– Media pera
– 3 cucharadas de copos de avena
– 3 cucharadas de leche de avena, más otro chorrito. Se puede usar leche materna, de fórmula o cualquier otra que pueda tomar el bebé.
Instrucciones:
1. Rallar la media pera en una cazuela.
2. Añadirle un chorrito de leche de avena. Encender el fuego y hervir unos minutos removiendo con una cuchara.
3. Apagar el fuego. Añadir las tres cucharadas de avena y las tres de leche de avena.
4. Remover y dejar reposar unos 5 minutos para que los copos se empapen bien.
5. Pasar la mezcla a un envase apto para microondas, que sea pequeño para que quede algo como de un dedo de grueso, o un poco más. Compactarlo con una cuchara.
6. Meter en el microondas 1:30 minutos. Sacarlo y esperar que se enfríe. También se puede hacer al horno pero ya no se que tiempos.
7. Desmoldarlo con la ayuda de un cuchillo, y cortarlo en forma de palitos o como le sea más fácil cogerlo a tu peque.
Notas:
La receta original es del libro The BLW Cookbook, pero le añadí la pera para endulzar y darle más sabor.
(19/03/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer, repetimos hamburguesas, y un trocito de naranja.
La receta de las hamburguesas habrá que mejorarla, porque se deshacen mucho. También es verdad que hoy la cambié un poco y le puse más carne.
Contadme si las hacéis cómo os salen!!!
Están bien porque las deshace con la boca y puede comerlas, el problema es que también las deshace con las manos :-/
Tengo que buscar una forma de que queden un poco mas consistentes. Se aceptan ideas!! Atentos al bostezo del final 🙂