Hoy de comer, espaguetis boloñesa!
Las albóndigas llevan copos de avena remojados en leche de avena, y los espaguetis están cortados como si fueran fideos 😉
Comidas
(21/06/2015) Hoy de comer…
Hoy comimos fuera, y me pedí lenguado a la plancha para sacarle un poquito al peque, más tomate y huevo duro de la ensalada, pero está un poco tontito y no ha comido nada, ni el tomate! Anoche en cambio nos sorprendió y se comió más de un filete de pollo. Luego por la noche voy a intentar ponerle pescado, a ver si cuela 😉
(20/06/2015) Hoy de comer…
Hoy comimos en la playa! Bueno, al peque le llevé guisantes, que era lo que pensaba darle hoy, unas …
(19/06/2015) Hoy de comer…
(18/06/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer, hamburguesa de lentejas + palitos de merluza + tomate.
La hamburguesa no me ha hecho mucho tilín, pero los palitos de merluza estaban muy buenos! 😀 Luego os paso la receta, y la de las hamburguesas también, por si se os ocurre alguna variación.
El día está siendo bastante caótico en cuanto a las comidas. Os cuento. El peque lleva unos días haciendo unas siestas diferentes. La que solía hacer antes sobre las 14h. ya no es de 30-40 minutos, sino que está durmiendo mucho más. Ayer por ejemplo, se despertó a las 17h. y todavía estábamos los dos sin comer. Antes de ayer, casi igual, se despertó como a las 16:30h. Entonces he decidido hoy adelantar la hora de la comida (que suele ser a las 15h) a las 14h. para que comieramos antes de su siesta. Y ha sido un gran error, porque a esa hora lo que tenía era sueño. El pobre no quiso probar casi nada, sólo un poquito de tomate, y le ha entrado una llantina que no había manera de consolarlo 🙁 he tenido que darle un baño rápido porque de tocar el pescado y restregarse la cara se puso perdido, luego vestirlo y todo eso llorando. Hasta que le he dado el pecho, se ha relajado y ha caído rendido.
Hoy por ejemplo, este ha sido su horario de por la mañana:
– 9:30 se despertó.
– Mientras nosotros desayunamos, a él normalmente no le pongo nada porque recién levantado no está muy por la labor. Hoy, como le iba a adelantar la hora de la comida, adelanté también la “media mañana” y le puse pan tostado con un poquito de aceite. Comió un bocadito y listo.
– A las 11 y algo, durmió la primera siesta.
– A las 12 y algo, se despertó y tomó el pecho.
– A las 14 nos pusimos a comer, y pasó todo lo que os he contado antes.
Luego a la merienda y cena suele comer muy bien, ayer por ejemplo se merendó un plátano entero, pero por las mañanas la verdad es que me tiene descolocada. Probaré mañana a ponerle la comida un poco antes que hoy. A ver qué tal. A lo mejor tengo que suprimir la de media mañana. O darle la “comida” a la hora de la merienda. Ya iré viendo. Algún consejo?
Vaya charla os he soltado hoy! 😉
(15/06/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer hice unos calabacines rellenos de carne y quinoa. Al peque le puse sólo el relleno + torta de arroz + mandarina.
Hasta ahora no le había ofrecido la mandarina porque me parecían los gajos muy pequeños y prefería darle naranja. Pero como ya he visto que se maneja bien con los trozos pequeños, y es una fruta fácil de llevar y pelar sin cuchillo ni nada, se la estoy introduciendo. Me va a venir bien para cuando no estemos en casa.
Para preparar los calabacines, los vacié con una cuchara, corté a trocitos la pulpa y la puse en la sartén con un poco de aceite hasta que estuvo blandito. A eso le añadí la carne y la quinoa cocida. La carne guisada con verduras la tenía en el congelador, de cuando hice la lasaña. Luego los rellené y al horno hasta que estuvo más o menos blandito, lo iba pinchando con un palillo. No tengo la receta perfecta con las cantidades exactas porque los he hecho sobre la marcha, pero así os hacéis una idea 😉
(14/06/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer tenía pavo a la plancha y verduras salteadas (pimiento rojo y verde, cebolla y berenjena).
Las verduras las hice tapando un ratito la sartén para que quedaran más blanditas. Se lo puse al peque pero no quiso ni probarlo! Ni siquiera el pavo que siempre se lo come bien. Así que le pelé una naranja a ver si había más suerte, y eso sí se lo comió. Y también un poco de plátano. Se ve que tenía ganas de fruta 😉
(13/06/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer, risotto de aguacate + tortilla de pescado.
La receta del risotto la subí hace unos días, y la tortilla la hice con dos huevos y un lenguado a la plancha 😉
Hoy he sido buena, no he tirado nada al suelo y me lo he comido todo jajaja 😛
(11/06/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer, pizza vegetariana!
La suya llevaba salsa de tomate y verduras (brócoli, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y calabacín, todas hechas al vapor). Que casualidad que hoy casi no ha caído nada al suelo… 🙂 Se ha comido 1/4 de lo que veis en la foto.
Sigo con mi #retodespensaaldia, y para hacer la masa de hoy mezclé harina de trigo integral con harina de fuerza, que me quedaba un poco de cada una.
Y os enseño también la mia, que llevaba tomate frito, jamón cocido, cebolla, pimiento rojo y verde, maíz, un poco de beicon, y el ingrediente sorpresa: manzana!! Estaba buenísima!! Si os gusta el contraste de dulce-salado, tenéis que probarla 😀
(10/06/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer, lenguado, arepa y aguacate.
Hoy sí ha probado el pescado!! 😀 Le hice un lenguado a la plancha, con piel y todo y luego se la quité. A este pescado se le quitan las espinas muy fácilmente.
Ha comido un poquito de cada cosa, la arepa y el aguacate le encantan, y el pescado se lo puse en trocitos y así fue cogiendo uno a uno.
(09/06/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer, ensalada de lentejas y arroz.
Hoy quería hacer lentejas, pero con el calor que hace me apetecían más en ensalada. La del peque lleva el arroz cocido, las lentejas cocidas, pepino, aguacate, tomate y un poquitín poquitín de cebolla.
La mía llevaba también el arroz, lentejas, pepino, aguacate, tomate, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, pasas, perejil, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Sigo en mi línea de cuantos más colores, mejor 😛
(08/06/2015) Hoy de comer…
Hoy de comer, coliflor gratinada con bechamel + pollo salteado con cebolla y pimientos.
Hoy he querido darle a probar la coliflor, pero ha pasado de ella. Me quedó demasiado blanda y la aplastaba. La hice al vapor y luego la metí al horno a gratinar con un poco de bechamel que me quedó del otro día. El sábado estuve toda la mañana cocinando, pero estoy aprovechando hasta la última gota! 😛
Como nosotros hemos comido también fajitas mexicanas, al peque le he sacado un poco del pollo con pimientos y cebolla. Al pimiento le he quitado la piel, que cuando están hechos sale muy fácil.
En un rato subo la receta de la lasaña y la bechamel, que las tengo pendientes!