Mientras preparaba la comida, que sólo iba a ser fajitas, le comentaba a la abuela del peque que a ver si comía algoc porque últimamente no quiere nada de pollo ni pavo. Y me dijo la abuela: y si se lo haces empanado? Y dije pues mira, buena idea. Voy a probar. Así que se lo ofrecí de las dos formas.
No quiso ninguno. Pero al menos al empanado le dió un bocadito, el otro ni lo tocó 😉
Hoy estoy apuntando todo lo que come y los horarios, y esta noche os lo cuento todo en un post.
Hoy de no comer… croquetas de puchero (llevan pollo y algo de las verduras) + zanahoria, brócoli y guisantes cocidos. Las guindillas son de adorno! Jajaja. Acabadas de recoger del huerto del tío abuelo.
No ha comido nada, pero yo os lo enseño igual 🙂 Esta noche se lo pondré de nuevo.
Hoy nosotros comimos paella, pero como llevaba marisco, todavía no me atrevo con ellos porque me da respeto el tema de las alergias, y menos a que los pruebe por primera vez fuera de casa. Así que me traje esto de casa para él.
– En una olla, puse a sofreir con aceite de oliva 1 cebolla cortada en juliana y 3 dientes de ajo pequeños, troceados.
– Cuando eso estuvo pochado, con color marroncito, añadí un chorrito de agua. Trituré con la batidora dentro de la misma olla y volví a poner al fuego, añadiéndole el pavo troceado y 1 hoja de laurel por la mitad.
– Dejé así un ratito para que se evaporara el exceso de agua, tapé para que se cociera bien el pavo, y listo. Se puede hacer igual con pollo.
El arroz sólo lo lavé bajo el grifo, lo cocí y luego le colé el agua sobrante, igual que siempre.
El peque se comió el melón y la mitad del arroz, que se lo puse con salsita 😉 primero no quería sentarse en la trona así que lo puse en mis piernas mientras yo comía y ya metió la mano en mi plato. Cuando vió que en su trona tenía lo mismo entonces ya sí quiso sentarse 🙂
Me alegro mucho de que os haya gustado la nueva sección!!
Hoy de comer, torta de plátano y queso + pollo asado + manzana.
Que rico estaba todo. No sé si os habéis dado cuenta ya, pero me encanta comer jajaja mi suegro todavía se asusta por las cantidades que puedo llegar a ingerir 😛 Me encanta la comida, comer, cocinar, y odio recogerlo todo luego 🙂
La torta de plátano (+12 meses), creo que es lo que en venezuela se llama “tostones”, aunque creo que los tostones no llevan queso. Esto lo hice aplastando un plátano macho con el tenedor y añadiéndole queso rallado, pimienta y un poquito de curry. Luego vuelta y vuelta a la plancha. Podéis verlo en Snapchat (aplicandoblw).
El pollo lo hice echándole encima una mezcla de ajo, aceite de oliva, zumo de limón, cebollino, y al horno.
El peque no ha comido nada. Un pico que me pidió, un bocadito de manzana y listo. Anoche en cambio se cenó 3 croquetas y 1/2 pera, y también al mediodía comió muy bien. Él va a su ritmo 😉
Hoy de comer, espirales de pasta con salsa de tomate frito + salmón a la plancha + melón.
Se comió toda la pasta y más que fui poniéndole de la mía, un bocadito de melón y un par de cucharaditas de yogur.
Así hice el tomate frito:
– Corté los tomates en trozos (creo que era más de 1kg). Los puse en una olla, tapé con agua y a hervir unos minutos.
– Pasé a otra olla, pasándolo primero por un colador y aplastando con el mazo del mortero para quitar la piel y las pepitas. Podéis usar también un pasapurés.
– Puse a hervir de nuevo, añadiendo 1 pimiento verde, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, todo troceado.
– Pasados unos minutos, en la misma olla, trituré todo con la batidora. Añadí un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una cucharadita de azúcar, pizca de sal y orégano, y seguí cociendo hasta que espesó.
Estos posts debería cambiarlos de nombre a “paso de LA CUNA del peque a su habitación”, porque ha sido el único cambio, él sigue durmiendo con nosotros.
Muchas me habéis preguntado que qué tal me iba con el cambio y os he ido contestando por privado, pero creo que mejor escribir un post para contaros cómo va la cosa 😉
Lo primero, sigue despertándose igual. Mi peque se despierta tanto si duerme conmigo como si no, así que el cambio en este aspecto no ha valido para mucho. Sólo para que me dé paseos a media noche para ir a buscarlo y traérmelo a la cama. Cuando colechamos, el despertar se soluciona antes. No descanso del todo bien así, pero teniendo que levantarme a su habitación descanso mucho menos, aparte de que estoy en alerta todo el rato, pendiente del más mínimo ruido por si se despierta.
Cuál es la ventaja que he encontrado? Que justo cuando se queda dormido lo llevo a su cuna, en su habitación, y ese ratito hasta el primer despertar lo aprovecho mucho mejor. Desconecto un rato, tengo un rato tranquilo con el papá, adelanto algunas cosas en casa, o simplemente me ducho tranquila en mi baño, que cuando él está en mi cuarto me voy al otro por no despertarlo. Nosotros teníamos la cuna tipo colecho, pegada a nuestra cama, entonces si el peque dormía me daba miedo dejarlo solo por si pudiera caerse.
Entonces, cómo estamos ahora? Pues lo dejo dormido en el pecho, en mi cama, luego lo paso a la suya (a veces lo dejo directamente con nosotros), y en el primer despertar lo paso de nuevo a la cama. Las siestas, si estamos en casa las hace en la cuna o encima de mi.
Cuál sería mi solución perfecta? Dos cunas jajaja! Una de colecho y otra en su habitación. Así cuando esté con nosotros estaríamos menos apretujados.
Bueno, ya he visto que más o menos coincidimos en nuestras opiniones sobre el Sr. E., que ya no le hago más publicidad 😉
Hoy no he tenido mucho tiempo, así que preparé algo rápido para comer. Corté patatas, las impregné con aceite de oliva, añadí pizca de sal y pimentón picante (muy poquito) y luego al horno hasta dorar + pavo a la plancha + ensalada de pepino, tomate y aguacate. Las patatas así quedan buenísimas!!
Se ha comido el aguacate, más de lo que le puse, el tomate, y algo de patatas. El pavo ni lo tocó, pero me pedía más y más aguacate jejeje
Una bomba de nutrientes para nuestros cuerpecitos! 🙂
La quinoa de por sí contiene proteínas de alto valor biológico, pero además, aunque no es un cereal, contiene aminoácidos esenciales, que en este caso complementan a las proteínas vegetales de las lentejas (es como como si estuviéramos comiendo carne). Perfecto para vegetarianos.
Ácido fólico, Hierro y la vitamina C de la mandarina y el perejil se lo puse picado) para asimilarlo mejor.
Ha comido unas cucharadas de las lentejas y dos gajos de mandarina. Y aunque no sea mucha cantidad, sí que lleva mucha calidad 😉
No sé cómo no se me había ocurrido esta combinación antes! Hoy se me encendió la bombilla.
* Las lentejas empecé a ofrecerlas a los 8 meses y 3 semanas. Empecé con las peladas, porque se digieren mejor.
* El perejil también tiene un alto contenido en hierro.
Os traigo una receta que es muy muy fácil, rica y completa. Son tortitas de verduras. Iba a llamarlas hamburguesas, pero se me parecen más a tortillas 😉 Es una buena opción para la cena.
Queda muy suave, así que podéis ofrecerla desde el principio, siempre y cuando vuestro peque haya probado ya todos los ingredientes. Leed las notas!
1. En una sartén, poner todas las verduras cortadas en cuadritos pequeños, con un poco de aceite de oliva. Sofreír hasta que esté blandita. Podéis tapar la sartén para que se hagan con el vapor.
2. Cuando esté lista la verdura, pasarla a un envase, añadirle los 2 huevos y las cucharaditas de harina de trigo, el perejil picado, pimienta negra si queréis, y pizca de sal si vuestro peque tiene más de 12 meses. Remover todo, hasta que esté bien mezclado.
3. Untar una sartén con aceite, y con la ayuda de una cuchara, ir poniendo la mezcla. Esperar a que cuaje por un lado, y darle la vuelta.
4. Para asegurarnos de que el huevo queda bien hecho, aplastarlas con la espátula de cocina y darles la vuelta varias veces. No poner el fuego muy alto para que no se quemen y se hagan bien por dentro.
En este caso, no añadáis la harina de trigo, simplemente hacéis la mezcla, la cantidad que veáis necesaria para las verduras, se la añadís, mezcláis bien y a la sartén.
Hoy no he tenido tiempo para nada! El peque me ha hecho lo mismo de ayer, siesta de 10 minutos y otra vez en pie. Y como no duerme, está toda la mañana irritable. Le cuesta muchísimo relajarse!
Total, que para comer he tirado de un caldo de puchero que nos mandó la abuela el otro día. Lo rebajé con un poco de agua, porque es un caldo un poco graso, y le eché arroz. Sólo ha comido arroz, el resto ha ido sacándolo y echándolo a un lado.
Ha acabado con el plato de sombrero, literalmente! Jajaja
Madre mía, que mañanita… Necesito mi #1horaaldia 😛
Hoy de comer, tortita de verduras + merluza al horno + aguacate.
Un plato muy completito el de hoy, aunque sólo se ha comido el aguacate, y unas cucharadas de yogur. El yogur se lo ofrezco después de comer, como postre. Os tengo que subir un vídeo de cómo se lo come con la cuchara!
A veces cuando digo que no come nada o sólo ha comido un poquito me preguntan que si no se queda con hambre. Y la respuesta es: pues supongo que no, porque si tuviera hambre comería jejejeje. Digo supongo porque sólo él sabe si tiene hambre. Tened también en cuenta que aquí sólo muestro lo que comemos en 1 comida del día, y hacemos 4. En unas come más que en otras y además sigue tomando el pecho. Un día de estos os haré un resumen de todas las comidas del día, y cuánto come en cada una, para que os hagáis una idea 😉
Cuando tenga un ratito subo la receta de las tortitas! Es muy fácil y rica!
Hoy de comer, pollo con piña + arroz integral + tomates cherry.
El pollo con piña es una receta que le encanta a papá, pero no es muy apta para bebés, porque lleva bastante azúcar, ketchup, salsa de soja… Así que para el peque hice una versión más light.
Y parece que le gustó! Aunque se aburrió pronto de la trona. Se lo mezclé todo, y se comió el arroz, un trozo de piña y no probó el pollo. Los tomates como estaban un poco duros lo que hacia era meterselos en la boca, morderlos y luego los echaba fuera.
También tomó un par de cucharaditas de yogur. Los últimos que compré son naturales, y lo que hago es que cuando él no quiere más, le añado miel y me lo acabo yo 😉
