Comidas

(31/07/2016) Hoy de comer…

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Aunque ya sea casi la hora de la merienda, os enseño la comida de hoy jijiji

Arepita rellena con aguacate y pavo desmechado con cebolla, pimiento rojo y verde. De postre kiwi 🙂

La receta de las arepas me la preguntáis mucho. Si buscais en google “receta arepas aplicandoblw” os aparece. Para el relleno, puse a sofreír en un poco de aceite de oliva la cebolla y los pimientos picaditos, a eso le añadí la pechuga de pavo para que se fuera haciendo y luego la desmigué. El aguacate lo aplasté con el tenedor para untarlo 😉

Rico rico!

(29/07/2016) Hoy de comer…

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Hoy os enseño la comida de ayer, que le hice foto y luego no me dio tiempo subirla jijiji, y la de hoy.

Ayer hice unas hamburguesas de ternera y brócoli. Carne picada de ternera + brócoli al vapor aplastado con el tenedor + 1 diente de ajo picado + 1 huevo + 1 cucharada de pan rallado + pizca de sal y pimienta. Todo bien mezclado y a la plancha dándole la forma de hamburguesa. Para bebés que estén empezando es una buena forma de introducir la carne de ternera. Se pueden hacer sólo con la carne y el brócoli,  y quedan muy ricas y se deshacen bien.

Para hoy, comida temprano y a toda prisa. Macarrones y un poco de salsa boloñesa que tenía en el congelador de la última vez que hice. Después de comer, corriendo a ducharnos el peque y yo, prepararnos y corriendo a la cita que tenía yo hoy para la vacuna de la tos ferina. Vaya hora más mala me tocó! :-/

(27/07/2016) Hoy de comer…

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Hoy para comer hemos tenido san jacobos de calabacín y ensalada.

Al peque no le han hecho gracia los san jacobos, con lo buenos que están!! Se comió el aguacate y probó el san jacobo pero lo dejó. Como no tenía otra cosa le ofrecí un yogur natural y se lo comió, junto con una manzana. Así que esa ha sido su comida hoy 😉

Para hacer los san jacobos, muy fácil: se pela el calabacín y se corta en láminas no muy gruesas. Yo las hice con la parte del rallador que es para laminar. Para montarlos, hacemos como un sándwich. Ponemos una lámina de calabacín, otra de jamón cocido, otra de queso y por último otra de calabacín. Ese “sándwich” lo pasamos por harina, huevo, pan rallado y lo freimos en aceite de oliva, no muy caliente, para que se haga el calabacín y se derrita el queso. Luego cuando lo saquemos lo ponemos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite 😉

(26/07/2016) Hoy de comer…

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Pasta integral con tomates cherry + lomo de cerdo a la plancha.

Sí que está buena esta pasta! Y con los tomates cherry más todavía. Al peque he tenido que servirle dos veces más :-O Eso sí, los trozos grandes de tomate, “pa mami” 😛

Del lomo ha comido dos o tres trocitos, y no ha querido postre (no me extraña, después de toda la pasta que se ha comido!

Os cuento cómo hice la pasta. Es una receta muy simple. En una olla, puse a cocer los lacitos. Aparte, en un wok, puse un poco de aceite de oliva y un diente de ajo picadito. Lo dejé a fuego medio-bajo mientras preparaba los tomates. Lavé y corté los tomates cherry en 4 y los añadí al wok junto con una pizca de sal, pimienta y orégano. Salteé unos minutos y dejé que soltaran el jugo. Luego cuando la pasta estuvo lista la escurrí y la añadí también al wok. Salteé un par de minutos para que se impregnara bien la pasta con la salsa y listo. Pocos ingredientes y buenísima! 🙂

 

(25/07/2016) Hoy de comer…

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Hoy para comer, lentejas estofadas, merluza y kiwi de postre.

La merluza la ha probado y no la ha querido, pero ha repetido lentejas 🙂

El kiwi hacía tiempo que no se lo ofrecía, y le ha encantado! Esta mañana comió un poco de mi desayuno, y ahora al mediodía lo hemos tomado de postre 🙂 El kiwi tiene mucha vitamina C, y según lo último que he leído, no es necesario retrasarlo, puede ofrecerse desde los 6 meses. Así que, depende de vosotros el ofrecérselo antes o después. Si tenéis dudas, consultad siempre con un nutricionista o pediatra. Hay que estar más pendientes si hay antecedentes de alergia en la familia 😉

(24/07/2016) Hoy de comer…

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Hoy también comida en casa de los abuelos. Para todos tenemos arroz con almejas, pero como aún va a tardar un poco, al peque le hemos puesto ya de comer.

Pavo a la plancha, pimiento asado, tomates cherry y picos. Algunos tomates cherry se los hicimos a la plancha. Nunca había probado a hacerlos así, y la verdad es que quedan más blanditos! Por si estáis empezando y queréis probar a dárselo y os parece que están muy duros, probad a pasarlos por la plancha 😉

El peque se ha comido bastante más de pavo de lo que se ve en la foto (no sé si el doble o más), el pico, y dos o tres trocitos de tomates cherry. Ahora cuando nos sentemos todos, le ofreceremos algo más a ver si quiere 🙂

La bisabuela, que también está por aquí, dice que el niño ha comido demasiado poco… A veces les cuesta entender que comen según su apetito, y tampoco tienen que comerse un plato “de persona mayor”. Para las abuelas nunca es suficiente jajajaja

(22/07/2016) Hoy de comer…

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Hoy el babero se lo hemos tenido que poner a la abuela venezolana cuando ha visto lo que le encantan a su nieto las caraotas!!! Jajajaja

También había para comer alitas de pollo y plátano frito, pero de eso no quiso 🙂

De postre, su amada piña!!

(21/07/2016) Hoy de comer…

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El día de playa de hoy no lo podíamos dejar escapar!! Llevábamos ya una semana con viento fuerte de levante, y ayer hasta llovió! Así que hoy aprovechamos 🙂

Antes de irnos dejé el arroz cocido, y al llegar a casa le añadí un poco de tomate y pechuga de pollo al horno que me quedaba de antes de ayer. Y comida lista! Venía con hambre, porque no ha dejado nada jejeje. En la playa se comió una manzana.

De postre, piña. Siempre que le pregunto si quiere postre me dice que “piña” 😛