Interesante artículo de Julio Basulto en Eroski Consumer hablando de un estudio en el que han comprobado que el 95% de los bebés menores de 6 meses recibieron alimentos distintos a la leche materna o de fórmula.
Buenos días!! Así le preparo el pan con tomate al bichito:
1. Saco el pan del congelador y le quito el papel transparente. Tenéis la receta del pan sin salaquí.
2. Al microondas en modo descongelar 1 minuto.
3. Corto por la mitad.
4. Lo meto en la tostadora, vigilando que no se tueste mucho.
5. Corto un tomate maduro por la mitad, le quito las pepitas y lo restriego por el pan. Las pepitas se las quito porque me parece que esa parte tiene mucho líquido.
Paciencia!!! Hoy por segundo día le he puesto pan con tomate para desayunar. Hasta los 10 minutos no le hizo ni caso, y hasta los 15 no empezó a comer!! Cuando vi que no le hacía caso estuve a punto de quitárselo pensando que no quería, pero como vi que no se quejaba para que lo sacaran de la trona, lo dejé, y ahí tenéis el resultado 🙂
Hay que ser pacientes y dejar que se tomen su tiempo.
Sin duda los puntos más importantes son los dos primeros.
– Mantener la lactancia exclusiva hasta los 6 meses, y a partir de ahí, ofrecer sólo alimentos aptos para su edad.
– Que se mantenga sentado, para evitar atragantamientos.
– Luego, que hayan perdido el reflejo de extrusión, por el que echan fuera cualquier cosa que les entra en la boca, y por supuesto que muestre algo de interés por la comida ✔️
Mañana le sacan sangre al bichito para descartar con una analítica que tenga APLV (Alergia a la proteína de la leche de vaca).
Él toma pecho, pero cuando yo tomaba lácteos se ponía malito con gases, y echando mucho. Llevo unas 3 semanas a dieta de lácteos y he notado mucha mejoría!!! Ahora tenemos que saber si es alergia o intolerancia… Toca esperar unos días a los resultados!!
En estos días que he estado cociendo el pollo con las verduras del peque he ido guardando el caldo de la cocción. Así si me hace falta para otras recetas del peque ya lo tengo preparado.
También añadiéndole un poco de sal puedo usarlo para la comida de los papis.
Buenos días! A partir de hoy empieza el bichito a acompañarnos en el desayuno. Pan con tomate. No ha comido nada, como siempre que le pongo algo nuevo.
Ingredientes: – 350 g de agua – 2 sobres de levadura de panadería – 600 g de harina de fuerza, aproximadamente.
Herramientas: – Thermomix – Horno
Instrucciones: 1. Yo usé la Thermomix para amasar. Primero añadí el agua y la levadura y mezclé unos segundos a velocidad 6.
2. Añadí la harina, y amasé 3 minutos a velocidad espiga. Luego le añadí un poco más de harina, a ojo, porque me quedó muy pegajosa la masa.
3. Sacar la masa del vaso con las manos untadas en aceite, separarla en bolitas y darle la forma de bollitos.
4. Tapar con un trapo y dejar que levante, durante 1:30h o 2h.
5. Hornear a 250 grados 10 minutos. Y listo!
Notas: Yo las dejé a medio cocer, para congelarlas y tener para varios días.
Para congelar el pan, dejé que se enfriara, envolví cada uno por separado en papel transparente y luego los metí en una bolsa de congelación, para que no se quemen con el frío. Se puede tener en el congelador hasta 3 meses.
Hoy quería introducir el pollo. No ha comido absolutamente nada de lo que le he puesto… con suerte le he podido hacer esta foto acercándose el pollo a la boca. No ha querido ni la zanahoria!
No sé si será por los dientes que vienen en camino, pero no quería ni sentarse en la trona. Mañana lo intentaré otra vez!