Hoy de comer, brócoli, tomate y naranja.
Hemos comido paella en casa de la abuela, y buscando un poco en la nevera, saqué esto para el peque 😛
Mañana tenemos una boda!! :-O A ver que pienso para llevarle de comer!
Quedan suavitos, tened en cuenta que no llevan nada de azúcar, así que no os esperéis un bizcocho en todo su esplendor 😛
Ingredientes:
– 1 huevo
– 1 plátano maduro
– 3 cucharadas de harina de trigo integral
– 4 cucharadas de leche de avena
– 1 cucharadita de levadura química
– 3 cucharaditas de aceite de oliva suave
Pasos:
– Precalentar el horno a 180 grados.
– En el envase de la batidora, poner el huevo y el plátano en trozos y triturarlo.
– Añadir la harina, la leche de avena, el aceite y la levadura. Remover bien con una cuchara hasta que esté todo bien integrado.
– Con una cuchara, verter la mezcla en moldes para muffins o magdalenas. Llenar más o menos la mitad de la capacidad del molde.
– Meter al horno precalentado 180 grados durante 20 – 25 minutos. Estarán listos cuando al pincharlos con un palillo de dientes, este salga limpio.
Notas:
– No suben mucho, pero mejor no abrir el horno antes de tiempo para que no queden aplastados.
– Podéis guardarlos de un día para otro en un recipiente hermético, pero mejor si se consumen el mismo día porque si no se ponen un poco más secos.
Hoy de comer, carne picada de ternera guisada con un poco de cebolla, calabacín y salsa de tomate + plátano macho a la plancha + un trocito de naranja.
Estaba riquísimo!! Se lo puse en el platito con ventosa y se lo ha comido super bien, hasta chupándose los deditos La salsa de tomate espesa le ayuda a comérselo mejor.
Esta fue nuestra cena anoche. Una receta muy sencilla y rica!!
Ingredientes:
– 1/4 de cebolla
– 1 diente de ajo
– 140 g de arroz integral
– 1 aguacate pequeño, maduro.
– Aceite de oliva vírgen extra
Pasos:
– Cortar la cebolla y el ajo en trocitos pequeños. Poner ambos en una sartén con un poco de aceite de oliva y sofreír hasta que estén blanditos.
– En una olla, cocer el arroz hasta que esté también blandito. Removerlo de vez en cuando para que el grano se abra y quede más pastoso.
– Añadir el arroz cocido a la sartén donde sofreímos la cebolla y el ajo, y remover.
– Aplastar el aguacate con un tenedor y añadirlo también a la sartén. Remover hasta que esté todo bien mezclado.
Notas:
– Con estas cantidades comimos el peque y yo. Para mí sólo añadí sal y un poco de pimienta negra recién molida.
– Al ajo le quito siempre el germen del medio, porque me dijeron una vez que así se repite menos.
– Se lo serví en un cuenco para que le fuera más fácil comerlo con las manos.
Hoy de comer, pollo asado al horno + tortilla de 1 yema a la plancha + sandía.
Hemos comido en casa de la abuela, y como fue de imprevisto, esta vez no me traje nada de casa. Había preparado un pollo asado, con ajo, cebolla, calabacín, aceite, sal y orégano. Lo que hice fue quitarle la piel, que era donde había sal y orégano, y se lo dí limpio. Aún así, algo llega a la carne, pero por un día tampoco pasa nada 😉 Las patatas y calabacín no se los di porque al estar en el fondo de la bandeja absorben toda la grasa que suelta el pollo.
De la tortilla habrá comido poco menos de la mitad. La próxima vez pruebo a darle ya con la clara del huevo también.
Hoy le ha visto comer la bisabuela, y encantada!! Dice que he hecho muy bien así, que aprenda a comer de todo desde pequeño 🙂
Hoy de comer, judías verdes al vapor con salsa de tomate + pavo a la plancha + calabaza al vapor.
También ha comido muy bien ahora al mediodía!! 😀
Hoy la comida de mamá es muy diferente! Una ensalada de pasta con tomate, cebolla, maíz, atún, aceitunas, nueces, pasas… De todo! Jajaja me encantan las ensaladas porque admiten de todo! Cuantos más colores, mejor 🙂
Hoy de comer, arepita de boniato y arroz integral + tomate + pepino.
Se nota que se acerca el verano, los tomates empiezan a estar más buenos!!
Del pepino le doy solo la parte del centro, porque el resto me parece demasiado duro, no pasa la prueba de romperse sólo con los dedos. Os dejo un vídeo con la diferencia!
Aprovecho una pregunta que me han hecho hoy para hablar sobre esto. Pongo la respuesta aquí por si puede valerle a alguien más.
Desde mi punto de vista, lo importante con la alimentación complementaria no es la cantidad, si no la calidad.
Es alimentación complementaria porque su alimento principal sigue siendo la leche. Al menos hasta el año, cuando tiene hambre hay que darle leche, y luego los sólidos. Con el BLW no se controla exactamente cuánto come, sólo él sabe cuánto alimento necesita su cuerpo, y nosotros sólo tenemos que preocuparnos por ofrecerles comidas sanas y nutritivas. Si come poco, que al menos sea algo bueno.
Hay días que comen más, y días que comen menos. Incluso en el mismo día, puede que por la mañana no coma nada y luego por la tarde coma un montón. Ellos solos se regulan. Y en cuanto al peso, yo al mío no lo peso muy a menudo, pero lo importante es lo que ven mis ojos, que está feliz, con ánimo y energía, y con unas piernas bien gorditas 😉
Bueno, y hasta aquí todo bien, pero a cualquier madre seguro que le preocupa que su peque pierda peso. Y si mi bebé empieza a perder mucho peso? En ese caso yo lo que haría sería consultar con el pediatra, para intentar saber cuál es la causa. Y si sigue perdiendo peso y el pediatra me recomendara darle purés, pues seguramente eso haría, o me informaría sobre cómo hacerlo de forma mixta, blw y purés. Y si no, tampoco pasa nada, ya habrá tiempo más adelante de darle sólidos 😉
Pero no os preocupéis por adelantado!! Dejad que todo fluya! 🙂