Hoy comemos crema de brócoli, que nos sobró de la cena de anoche + tortilla francesa + palitos de zanahoria + nísperos de postre.
¡Cuidado con la zanahoria cruda! Es mejor no ofrecerla antes de que tengan muelas y puedan masticarlas. Son muy duras y tienen alto riesgo de atragantamiento.
El resto es apto a partir de los 6 meses. Siempre después de haber probado todo por separado. Puede que la tortilla sea un poco más difícil de gestionar si se está empezando, pero depende de cada peque.
Aquí dejo la receta de la crema de brócoli, es muy fácil de hacer y está muy rica:
- Picar media cebolla y ponerla en una olla con un poco de aceite de oliva virgen extra.
- Cuando esté blanda, añadir un brócoli troceado (con tronco y todo).
- Añadir una patata troceada.
- Añadir agua hasta casi cubrir y cocer unos 15min o hasta que esté todo blandito.
- Triturar y servir.
Notas:
* El peque (3 años y medio) ha comido todo pero no ha querido nísperos, ha preferido un yogurt natural.
* La peque (18 meses) solo ha querido tortilla.
* Yo me he comido todo todo y todo :-).
* A la crema le hemos añadido semillas de lino trituradas. Resulta que al peque le ha encantado y ahora se lo quiere poner a todo 😛
