Lo importante es participar 😂😂😂😂😂
Las mías están más buenas, seguro 😌
Hemos hecho estas tortitas de espelta y avellanas para merendar. Me gustan mucho más que las de avena!!! 👏🏼👏🏼👏🏼
He usado 100g de avellanas tostadas sin sal, 5 cucharadas de harina integral de espelta, 2 huevos, 8 cucharadas de bebida de avena y tres dátiles medjoul.
Primero he triturado las avellanas. La intención era hacer una mantequilla con ellas, pero mientras trituraba, el peque ha cambiado la velocidad de la batidora muy brusco y ha muerto. Pasamos a la thermomix, pero ya no trituraba igual… en fin. Que trituré como pude las avellanas. Le añadí los tres dátiles y las tres cucharadas de bebida de avena y seguí triturando. Luego añadí los dos huevos, las 5 cucharadas de harina y las 5 de bebida de avena. Trituré de nuevo y con esa mezcla fui haciendo las tortitas 😊 ricas ricas!!!
Podéis cambiar la harina de espelta por avena o trigo por ejemplo, y cambiar la bebida de avena por agua o leche si queréis.
Edad: si ya ha probado todos los ingredientes por separado, puede comerlo 😝
Siempre que hago tortitas intento hacer bastantes para guardar para el día siguiente… misión imposible, porque vuelan!!!
1 comentario en «Receta de tortitas de espelta y avellanas»