Hoy hemos comido croquetas de espinacas con queso y pasas + ensalada ?
La receta os la comparto luego desde el blog, que es un poco más larguita! Las hice con la thermomix, un poco a ojo ? pero se pueden hacer igual sin thermomix.
Al peque le han encantado!!! Y me ha salido bastante masa, así que al congelador ?
Por cierto, quiero que sepáis que detrás de esta foto tan mona está una loca despeinada, con una niña en la teta mientras come. Sí, ella come mientras yo como y hago la foto ? Y que minutos antes, mientras freía las croquetas, el peque se ha encargado de llenar la cocina con pan rallado y tirarse encima la lata de maíz que usé para mi ensalada. Todo esto mientras la peque lloraba porque tenía sueño. Ya una vez todos sentados y comiendo, pude hacer la foto tranquilamente ? ahora sólo me queda recoger el desastre de la cocina ?
