Hoy para comer, alubias negras que me quedaron de ayer, con arroz integral + plátano macho frito + sandía de postre.
Que raro me suena decir alubias negras. Para mí son caraotas! Jajaja Al peque le encantan, se ha comido todo! Menos el plátano, que no le hizo mucha gracia (con lo bueno que está). Lo puse a freir en un poco de aceite de oliva.
La receta de las caraotas la tenéis en el post de ayer 😉