Hoy de comer, quinoa con verduras + merluza rebozada.
Pescado. Capítulo 362827. Ni lo ha tocado. Jajajaja! Bueno, realmente no ha tocado nada de la comida, así que parece que al menos hoy no ha sido rechazo directo al pescado 🙂 tengo que probar a ofrecérselo a la hora de la cena.
Para hacer la merluza, corté los filetes en cuadritos, revisando que no hubiera espinas, le eché un poco de zumo de limón y los pasé por una mezcla de huevo y harina. Luego a freir en la sartén con muy poquito aceite. Así queda muy rica!
