Hoy de comer, hamburguesa de salmón + “risotto” de mijo con aguacate.
Le llamo “risotto” porque queda más bonito que “mejunje” jajaja. Lo hice igual que el que hago con arroz.
La hamburguesa: 150g de salmón pasado por la picadora + 1 huevo pequeño + 1/2 diente de ajo picado + 2 cucharadas de pan rallado + cilantro picado + pizca de sal y pimienta. Darles forma y a la sartén vuelta y vuelta.
Me gustaría volver a recopilar las recetas que he ido subiendo, que ya son muchas, en otro ebook para que las tengáis todas a mano, pero no me da la vida pa más!!! A ver si saco un ratito 🙂
El peque hoy no ha probado bocado de la comida, así que directamente pasó a teta y siesta.
