Hoy de comer, salmón a la plancha + ensalada (para el peque, tomate y aguacate).
Hoy probó por primera vez el salmón. Éste pescado, según dicen los estudios, tiene niveles bajos de mercurio, por lo que se puede consumir sin problema. Es rico en ácidos grasos omega 3, y está buenísimo! 🙂
Sobre la edad para introducirlo, en la hojita que me dieron en la SS pone que a los 15 meses el pescado azul, creo que más que nada porque suele dar más alergias que el blanco. Hay quien lo da a partir de los 6 meses si no hay antecedentes de alergias en la familia. Así que como veáis. Tampoco hay prisa. Nosotros hemos esperado hasta ahora.
A mí me gusta así a la plancha, y un poco tostadito. A mi marido por ejemplo no le gusta así porque dice que está seco. Cuestión de gustos! Lo importante es que para dárselo al peque esté bien hecho por todas partes, y sin espinas.
Se ha comido 1/3 del salmón (se lo iba poniendo a trocitos en la bandeja), y todo el tomate y el aguacate.
