Esta receta es muy fácil!!
Ingredientes:
– Pasta, la que prefieras, macarrones, spaguettis…
– 1 zanahoria pequeña
– 3 ramitas de brócoli
– 1 trozo de calabacín
– 1/4 de cebolla
– Aceite de oliva vírgen extra
Instrucciones:
– Cocer la pasta hasta que quede muy blandita. Cuando está lista, yo la dejo un rato reposar en el agua caliente para que se ablande más.
– Cocer las verduras. Yo lo hice al vapor. A los 15 minutos saqué el calabacín y la cebolla, y dejé el brócoli y la zanahoria 10 minutos más.
– En una sartén, poner las verduras, la pasta cocida, y unas gotas de aceite de oliva virgen extra, y saltear unos minutos.
y listo!! 🙂
